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    巧克力火鍋 /

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    Fondue瑞士起司鍋之原來如此

    December 12, 2016

    氣溫漸漸下降,又到了吃鍋的季節啦,台灣人對火鍋深深的熱愛,從街頭巷尾常見的麻辣鍋、石頭火鍋、臭臭鍋、小火鍋便可見一斑,今天要介紹的則是在台灣較少吃到的「起司鍋」(Fondue)。 起司鍋在瑞士與法國都是餐桌上常見的家常料理,尤其在瑞士更是如巧克力與手錶一樣隨處可見。而"Fondue&qu...