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  • 首個以人名命名品種，台農71號益全香米精釀台產清酒奪金牌

    May 14, 2020

    「益全香米」，台灣史上第一個以人名命名的品種，也是臺灣粳米中最重要的香米品種。它的正式品種名稱是「台農71號」，顧名思義，是台中霧峰的台灣農業試驗所育種出來的品種，而育種者是郭益全博士，由日本引入稻種「絹光」與台灣本土品種「台4號」配種，歷經九年的試驗才推出，可惜郭博士來不及看到成果就過世，為紀念他...

  • 台日小雜誌 個性小眾的閱讀樂趣

    April 14, 2016

    台中霧峰光復新村是近期熱門景點，有別於老式眷村的狹窄迂迴，台灣省政府在一九五○年代以英國「花園城市」方針打造此地，一排排磚牆瓦房點綴行道綠樹，格局整齊寬敞；如今光復新村活化成為青年創業基地，小農商行和藝術工作室紛紛成立，獨立書店也進駐，將多元人文觀點搬上書架，如「本日製作社」最近便邀請了日本「日書店...