安縵Tag
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朝聖設計大師Kerry Hill遺作「安縵京都」，在靜僻庭園享受小隱於市的四季景致
February 22, 2023
告別山巔海濱的安縵伊沐（Amanemu），我搭快車直入千年古城，緊接再訪小隱於市的安縵京都（Aman Kyoto），逐安縵而旅，該快該慢如是這般。位於京都北山，飯店與包括金閣寺在內的17處聯合國教科文組織世界遺產為鄰，靜擁距京都車站半小時車程方能得的一山之幽。作為日本第3間安縵，2019年11月開幕...
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拜訪千年人文與原始並存、東南亞保存最完善城市龍坡邦，入住時光凍結的寮國安縵塔卡
August 20, 2018
比起可以直飛的泰國、越南，對香港人來說寮國是相對冷門的旅遊地點。我得從曼谷轉搭兩小時轟隆作響的螺旋槳飛機，才能到達有「東南亞保存最完善城市」之稱、被聯合國教科文組織列為世界文化遺產超過20年的龍坡邦（Luang Prabang）。但這小小波折卻是相當值得，畢竟尋找世外桃源之路總是要多費點力，更何況又...
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安縵傳奇挑戰不可能
December 17, 2015
安縵的傳奇，也是我所稱的安縵魔法，緣起於同樣充滿神秘色彩的創始者與前總裁艾卓安‧紀卡（Adrian Zecha）。 艾卓安‧紀卡於一九三三年生於印尼，曾經是媒體人、也是麗晶（Regent）旅館集團的創始人之一。一九八八年，他的首處心血之作——Amanpuri在...
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深入安縵聖史蒂芬島，解密旅店魔法
December 17, 2015
享樂、寫作旅館將近二十年，邂逅旅館無數，總有幾個集團的旅館，是我格外另眼相看、經常列入必訪清單的：比方擅長在極度渾拙樸實裡隱隱然展現奢華的六善酒店（Six Senses）、不管立足何地始終一派雍容讓人安心依賴的四季酒店（Four Seasons）、以高科技人性設備再創歷史旅館新貌的半島酒店（The ...