盤子 /
Tag芬蘭國寶品牌Iittala 首次為東方飲食量身訂作餐瓷
August 09, 2016
芬蘭設計師品牌 Iittala 深耕亞洲市場的決心在2016年展露無遺。繼3月推出與日本潮流服飾品牌三宅一生的聯名:Iittala X Issey Miyake 居家系列;4 月在台北美麗新廣場開幕全球第 3 間全新設計概念店;接著9月更以芬蘭設計之父 Kaj Franck 所創作的經典餐瓷╴Tee...
吃的是美食,還是盤子?
September 03, 2015
說來有趣,台語裡頭慣稱冤大頭、凱子、或被敲竹槓者為「ㄆㄢ ㄋㄚ」,文字則常寫為「盤子」,是純粹音譯還是真有意義上的連結不得而知。然以食物言,餐具盤飾雖與食物互為表裡,但若文勝於質,樣貌虛華太過、內裡卻不扎實,難免流於「ㄍㄨㄥ ㄆㄢ ㄋㄚ」、亦即敲凱子之嫌。尤其年歲越長,看法越是務實;寧願專注於菜色本...