花蓮薯Tag

  • 加料 百年活力15店

    July 01, 2015

    台灣許多餅店與糖果蜜餞老店,超過百歲之齡,但一直追求新產品、新流程、新管理模式的創新。新產品合不合口味見仁見智,但經歷一個世紀,跨出改變的一步,我們都應該給予他們掌聲,讓他們帶著活力繼續創造禁得起考驗的下一個經典。李亭香 Lee Cake 店齡:120年起家商品:喜餅地址:台北市迪化街1段309號電...

  • 傳情甜滋味

    November 29, 2007

    故鄉在台中縣大甲的遊子,回到家時,總會有一份芋頭酥等著;而再度踏上旅程時,也會拎上一袋酥餅,與好友分享也好,自用也行,這道美味是對故鄉記憶的延續,吃的是美味,也是心情。 花蓮市百年老店惠比須負責人張舜彬,就常見到一些短暫回台的旅美客人,要飛回美國前,總買上好幾包花蓮薯。張舜彬原先不解,因為花蓮薯的保...