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中西合璧海產店，一盤義大燉飯嘗到東港飯湯滋味

January 12, 2017

去年10月低調開幕的「福得小館」，是高雄幾位廚師朋友不約而同推薦值得一訪的小店，位於苓雅區，用「小」形容真不為過，塞進20位客人就客滿，怪不得每個人都跟我說：「要有耐心等座位喔！」從小在屏東東港長大的主廚郭建霖，做的是這幾年相當流行的「台魂西餐」，特別的是大部分食材是他從小吃到大，尤其是海鮮，可說是...