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泰國鐵廚神Chumpol Jangprai領軍!台北喜來登SUKHOTHAI攜手米其林二星R-HAAN獻泰式饗宴
September 03, 2025
在泰國料理界,Chumpol Jangprai主廚享有「鐵廚神」的傳奇地位。這位19歲即入選泰皇御廚團隊、六度蟬聯米其林二星、並曾掌廚APEC峰會國宴的名廚,展現泰國飲食文化的國際高度。他強調「料理是土地與文化的語言」,更以其精湛技藝與對泰國文化的深刻詮釋,成為當代泰式料理的代表人物,舉凡川普、習近...