南澳

在葡萄園裡澆水，這樣釀成的酒還能保有自然風土的味道嗎？這跟在釀造時加糖或添酸一樣，都是風格層次的問題，跟品質倒不一定真的有關聯，人工灌溉的葡萄園甚至可能釀出更美味的葡萄酒。但在深處內陸，極端乾熱的地區，例如平均年雨量僅二百六十五公釐，澳洲的河地（Riverland）產區，澆不澆水其實是葡萄酒業生死存...

在部落文化興盛的年代，狩獵，是一個男人從個人學習到與部落群體關係進行密切合作的訓練過程。除了取得食物，同時也在訓練一個男人負起守衛部落的責任與技能。所以大部分的泰雅族男孩在6、7歲時，就會跟著長輩到山上學習打獵、觀察動物行走的路徑、足跡、排泄物、學習父祖輩們是如何放置陷阱。而打獵獲得的肉品，不管在祭...

你看窗外，東澳真的是台灣最美麗的漁港，小小的腹地被山環繞，山的後面就是南澳了。」東行火車即將抵達宜蘭南澳前，忠欣公司總經理王星威像個孩子一樣，興奮的指著窗外，要我們下車前別錯過路上的好風光。從台北到南澳的這一段路程，王星威不知道已經走過多少次，卻還是像第一次郊遊一樣充滿期待。自從三年前他在「南澳自然...

位於蘇澳與花蓮間的宜蘭南澳，可能是許多旅人輕易錯身的驛站。但今年，因已故的前台新金控總經理林克孝尋訪沙韻之路的故事，以及電影《不一樣的月光》讓更多朋友知道了這片秘境。不過若誤以為南澳全是須跋山涉水、甚具挑戰的秘徑古道，可能一般人又要錯過了。其實面向太平洋的南澳，三面環山，中間是由南澳溪沖刷出的小沖積...

宜蘭南澳有家熱門老店「建華冰店」，假日總擠滿人。最近，這家小店除了賣冰，竟然熱賣起電影票——在近兩個月內賣掉國片「不一樣的月光」一千張預售票。「不」片是台灣第一部由原住民執導、並且上院線的劇情片，導演陳潔瑤正是南澳金岳部落泰雅人。她一直在張作驥、萬仁等名導身旁...