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德國耶誕吃什麼？回溯15世紀開始的經典麵包史多倫

December 18, 2014

影響力跳脫國內、躍升到國際等級的耶誕甜點，除了義大利的潘娜朵尼外，德國的史多倫（Stollen）也是經典之一。在台灣，不少販售潘娜朵尼的麵包店，也同時推出史多倫，幾乎把國外耶誕節的烘焙飲食整個帶進台灣。史多倫在德國有著淵遠流長的歷史，早在15世紀，史多倫的發源地—— 德國東部第一大城德烈斯敦（Dre...