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完美白葡萄

August 03, 2015

自一九九○年代至今，居宏頌Jurançon就一直是我最喜愛的甜白酒，那是一種用延遲採收的葡萄所釀成的迷人甜酒，大多是中等甜度，有非常活潑帶勁的高酸味，多熱帶水果與糖漬果乾酒香，有時還有奇特的白松露香氣，甜卻不膩，可以隨時喝上一、兩杯，甚至可當讓人胃口大開的餐前酒。其耐久潛力亦相當驚人，傳奇...