獨立製錶，搞什麼東西？

什麼是獨立製錶？

獨立製錶可以說是製錶流程的極小化。一只手錶的誕生一定都要經過設計、零件製造和組裝等等這些過程。自從十九世紀製錶業逐漸邁向工業化、乃至於企業化以來，這些過程已演化成由大量的人力、設備和上游供應商共同組成的巨大系統，與當初小工坊裡老製錶師一個人默默工作的風景大不相同。而獨立製錶就是回歸初衷，用最少的人力（有時真的只有一個人）、最低限度必要的工具，來達到最集約的製程，讓一只錶從概念到產品之間的路徑最短化。

獨立製錶和一般品牌的錶款有何差別？

一般品牌錶款由於需要量產、面向廣大的消費者，因此從設計到製作，往往盡可能採取最受歡迎的設計、生產時盡量壓低成本；而獨立製錶由於製程集約，一開始就不可能量產，在工業和商業上的限制較少，若想採用更好的物料、精細的工藝也不致被逼得要降低成本，原始的創意得以自由伸展，因此許多最天馬行空、稀奇古怪的錶款多是來自獨立製錶的手筆。

兩者價位差異如何？為什麼？

如前所述，獨立製錶由於對生產過程較少設限，產量少，單位成本自然較高，再加上特異的複雜功能本身就極為耗時費工，因此獨立製錶的價位普遍比一般品牌高上一截，幾乎都在百萬之譜。但你可能並不知道，製錶師所背負的壓力也很大，儘管產量不大，每種款式一年也僅出得了一、兩種，再加上這類特殊品味非人人懂得欣賞，一年能賣個幾十、上百只的就算了不起，定價雖高卻未必能讓他們賺到什麼錢。

有哪些獨立製錶品牌？它們的市場地位如何？

獨立製錶的個人和品牌多如繁星，但能把生意做大者少之又少。資深一點的玩家提到獨立製錶師多半會聯想到Philippe Dufour、F. P. Journe等這幾位，這些前輩大師在一九八○到一九九○年代打造過不少名留錶史的大作，在資深錶迷的心目中地位崇高，但若論及近年當紅的獨立製錶品牌，MB&F、Greubel Forsey或Christophe Claret可能還比較常在媒體上曝光，以錶款本身來說，他們的作品與前輩們可說是各有千秋，但在品牌經營上的思維卻是精進許多，因此呈現出來的氣質也頗有不同。

有哪些厲害的獨立製錶作品？

Philippe Dufour早年以極其複雜的大自鳴錶（編按：腕錶會在整點和每刻自行以音錘敲擊音簧的聲響報出當下的時刻，堪稱是最複雜的鐘錶功能）聞名，不過到了晚年卻宣布對複雜功能錶封刀，只專精製作一款最簡單的小三針錶Simplicity（編按：Philippe Dufour於千禧年前後宣布未來只有限量接單製作Simplicity這唯一一款錶，這款錶沒有任何複雜功能，只有最基本的時、分和秒三根指針，但幾乎百分之百純手工製作，作工精緻之極。去年年底Dufour已經將手上的訂單全部交貨了），乾乾淨淨的基礎功能卻完全體現了手工錶的最高美學，讓不少資深錶迷名列為蒐藏生涯的終極目標。 Christophe Claret要算到近年才比較廣為人知，但其實他從一九八○年代就活躍業界，作品常常具備了「可玩性」相當高的功能，譬如去年的新作「Poker」就可以在面盤上進行三人制的德州撲克，操作錶殼邊上的按把就可對面盤上小視窗裡的牌面進行翻牌、轉牌和合牌等動作，有趣之餘還複雜之極。

獨立製錶師除了錶款之外，還會發想其他企畫嗎？

MB&F的創辦人Maximilian Busser對機械本身，還有科幻電影、日本卡通等次文化都有高度熱情，因此他一方面將這些素材運用在旗下的錶款、座鐘乃至於音樂盒上，另一方面也將觸角轉向其他領域，像是他的Mad Gallery就展示了個人精選的機械結構藝術裝置。 也有些製錶師將熱情延伸到製錶傳統的延續，像是Philippe Dufour和Greubel Forsey聯手推動了一項名為「Le garde temps, la Naissance d’une Montre」的計畫，要花數年之功將他們的傳統製錶功夫傳授給新一代的製錶師。

主流品牌與獨立製錶師之間關係如何？

主流品牌跟獨立製錶師的合作從一九八○年代以來就相當密切，不少獨立製錶師長年默默擔任品牌背後的藏鏡人，直到近年獨立製錶逐漸受到注意，這些幕後推手的名號才為人所知。Renaud et Papi算是最早浮上枱面的獨立製錶集團之一，他們長年和AP愛彼錶合作，可說是品牌的高階複雜功能研發部門，此外，Richard Mille和早年卡地亞的巴黎工作坊，也都是由Renaud et Papi操刀。另外MB&F的Maximilian Busser當年在Harry Winston時也曾大力推動與獨立製錶師的合作，因此獨立之後也致力於將這些幕後功臣推上台前。

購買獨立製錶要特別注意什麼？

買機械錶最重要的，就是後勤維修保養，而這正是獨立製錶最弱的一環，因為完善有效率的保修需要龐大組織的支持，長期大量的備料、快速的送返物流，以及足以消化送件的維修人員，都需要錶廠規模的品牌才有辦法維持。相較之下，獨立製錶就很難達到如此服務品質，這也是為何一般人對獨立製錶卻步的原因之一。 不過有些經營得比較成功的獨立製錶已經擁有自己的錶廠，對於這方面問題的應對能力也大幅提升，再加上慎選有信譽的代理商，玩獨立製錶也可以獲得安心的保養與維修服務。