清真認證Tag

瞄準穆斯林餐飲商機，鼎泰豐靠「沒豬肉的小籠包」成功插旗大馬

October 05, 2024

台灣全力推動穆斯林觀光旅遊商機，而台灣最具代表性的連鎖餐飲品牌鼎泰豐，以「黃金18摺」小籠包聞名世界，同樣瞄準龐大的穆斯林市場，於2007年成功插旗馬來西亞，推出雞肉內餡的小籠包成功打響名號，廣受穆斯林族群歡迎，在地化的商業模式完美接軌當地宗教飲食文化。沒豬肉也美味，小籠包迎合穆斯林口味根據大馬統計...