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1705期 /

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用不起眼的竹子、樹皮,他們編出豐濱國際級地景

July 16, 2020

依山傍海的豐濱鄉新社部落,住著一群噶瑪蘭族人。編織藝術家陳淑燕,十五年前為協助部落媽媽,復振全台僅存的香蕉絲編織技術,深深被這塊土地吸引。巧遇杜瓦克.都耀(Tuwak·Tuyaw)後,兩人興趣相投、共同創作以自然素材為基礎,結合原住民工藝的一件件獨一無二的作品。源於樹皮的紙材,是善於編織的...

向投資客買回部落森林,退役軍官開辦獵人學校

July 16, 2020

這是個海岸布農族「高山」部落,都市青年返鄉創業的故事。從都市返鄉的部落青年,除農耕外,還能做什麼?從小在豐濱海邊長大的布農青年馬中原,摸索了六年,為守護布農部落的那片森林回到家鄉,不但創造在地就業機會,也讓老人家們有了安全感。網站上這樣介紹,「高山,不是很高的山,是部落的名字。」先人由南投翻山越嶺,...

金剛山下的青農,返鄉只為種回40年前長濱米

July 16, 2020

曾在投手丘叱吒風雲的林張凱耀,十年前返家投入種稻,歷經六年,他獲得百大青農殊榮,讓在外遊子看見回鄉希望,也為部落注入新活水。喜愛米飯的林張凱耀,對於兒時長濱米的味道念念不忘,為種回記憶中的美味,他到農改場上課、請益,並復耕家中位在金剛山下,已荒廢多年的一甲多農地。堅持不用農藥、除草劑,慢慢尋回四十多...

他離開調查局,移居台東當廢校裡的孩子王

July 16, 2020

「不是我改變了長濱,而是長濱改變了我。它讓我看見機會與希望,讓我的人生轉了個漂亮的彎。」在長濱經營民宿十年的張念陽,鏗鏘有力的說著。我們剛踏進「陽光佈居」不久,張念陽立即指引我們開車下山,來到廢棄的忠勇國小教室,參觀他推動的「長城計畫」活動,陪小朋友學習廣播劇。還在教室外跟我們說明的他,已造成小朋友...

聯發科主管,捨350萬年薪到長濱當稻農、開酒館

July 16, 2020

移民長濱是替自己築夢,也為岳父圓夢,一石二鳥,為何不做呢?」這是張智翔九年前的決定,從種稻、賣米到開小酒館,他的移居計畫、追逐的夢想一一在此展開。這一切,源自於他在科技業工作時,下班小酌幾杯的習慣,加上喜歡裝潢設計,四年前,便自己畫圖、請設計師協助,在真柄部落開了這家長濱唯一的貨櫃屋小酒館。但,其實...

想要連假旅遊不塞爆?嚴長壽:從休假觀改變起

July 16, 2020

解封後國旅市場第一個大爆點—端午連假,嚴重大塞車,立意良善的連假,最後竟成了夢魘。問題出在哪?「觀光教父」嚴長壽認為,唯有休假觀念改變才能真正解決。什麼是正確的休假觀念?早在十二年前,嚴長壽在《我所看見的未來》書中提到,觀光客成長的三個階段,第一是「走馬看花」、第二是「深度旅遊」、第三則是「無期無為...

忘記品種的完滿混調

July 16, 2020

法國東北角的阿爾薩斯(Alsace)產區被認為跟隔鄰的德國一樣,是以生產單一品種為傳統的白酒產區,最知名的幾個品種如麗絲玲(Riesling)、格烏茲塔名娜(Grewurztraminer)或灰皮諾(Pinot Gris)都是世界級產區,也全都是阿爾薩斯葡萄農的驕傲。但戴斯酒莊(Marcel Dei...

瑞士琉森夢幻美宿

July 16, 2020

琉森是我心目中最美的瑞士城市,市內古蹟優雅獨特,絕美的湖光山色也成就了我最愛的布爾根施托克Spa飯店(Bürgenstock Hotel & Alpine Spa)。規模恢弘又處處細膩,是家至臻詮釋低調奢華與頂級服務的精緻夢幻旅宿。開幕於二○一七年的布爾根施托克Spa飯店位於琉森湖...