假酸漿Tag

特殊節慶的美味料理

June 22, 2020

料理之前，你要先了解假酸漿究竟是什麼樣的植物？假酸漿其實是一種紫草科（Boraginaceae）植物，別名又叫碧果草，學名為Trichodesma khasianum Clarke，英文名則為Khasya trichodesma。但是最常採集假酸漿的民族都會替這種植物取上名字，例如最常採集假酸漿的排...