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    1645期 /

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    探秘冰島part1──冰島的瞬息萬變

    May 23, 2019

    靠近世界極端,幾乎要一腳踩進北極圈,自立於北大西洋的島國——冰島,像一場看不膩的公路電影。坐在車上,我常呆望著車窗外許久。車窗是座畫框,景色不斷變換。畫框裡有時是綠色苔原,襯著冰山;下一分鐘,來到一片雪白大地,無邊無際;有時遍布黑色的火山熔岩,還以為來到月球表...

    探秘冰島part2──游冰河三大玩法

    May 23, 2019

    來到冰島,你可以看到冰的千姿百態,徹底玩冰雪。「商周」推薦三種玩法,這樣玩,最好玩!深入冰河隧道探險我搭上八輪傳動車,深入朗格冰河(Langjökull)隧道探險。長八百公尺的隧道由人工打造,是可以實際進入冰河內部的獨特體驗。套著冰爪穿梭隧道,欣賞藍洞,偶爾抬頭喝一口滴下來的冰水。...

    北極圈的鱈魚小鎮

    May 23, 2019

    穿過雪白萬重山,行經一個個峽灣,我跨進北極圈,來到坐落於挪威海的羅弗敦群島(Lofoten)。漆成紅、黃色的鮮豔木屋錯落在山巒中,海鷗振翅高飛,或停在屋簷上聒噪不已。空氣中,滿是鹹鱈魚的味道。羅弗敦群島位於北緯六十八至六十九度,主要由五個島嶼串聯而成,是散落在挪威海的一串珍珠。其中弗拉克斯塔德島(F...

    上海有一星,台北為什麼沒有?

    May 23, 2019

    二○一六年米其林指南登陸上海,老乾杯燒肉拿下一星,被封為燒肉界的LV,二○一八年米其林指南登陸台北,大腕燒肉拿下一星,老乾杯卻沒星,我問乾杯集團董事長平出莊司為什麼?「雖然兩岸都叫老乾杯,但上海的老乾杯其實是台北新開張的和牛47。」相信很多人跟我一樣,第一次燒肉經驗在乾杯,二十年前還是輔大三年級生的...

    寺廟也需要市場區隔

    May 23, 2019

    遊覽京都,「非去不可」的世界級名寺像清水寺、金閣寺、天龍寺與龍安寺皆各有特色,全年吸引絡繹不絕的人潮前往。櫻花季必看的還有醍醐寺,楓葉季則是東福寺和永觀堂,每逢旺季寺門外大排長龍、寺境內摩肩接踵,心裡默算剛付過的「拝観料」再乘上全年造訪人數⋯⋯天啊!每家寺院裡簡直就像擺了印鈔機!日本和尚可以娶妻生子...