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當日現捕　生猛Q彈大甜蝦

November 12, 2009

「全台灣就是南方澳的漁獲最齊全、最豐富。」宜蘭縣羅東鎮知名餐廳饗宴食坊的主廚程智勇，拍著胸脯保證。 大至鮪魚、旗魚，小到吻仔魚；常見受歡迎如馬頭魚、赤，珍稀少見有野生石斑、大頭甜蝦，宜蘭的南方澳漁港地處近海的黑潮帶與遠洋的太平洋海域交界，一應俱全，堪稱海洋聚寶盆。入秋之後，對南方澳來說，肥蟹算什麼，...