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    《走一條藜家不遠的路》 /

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    排灣族》穿上傳統服飾 紫紅垂穗伴你拍美照

    May 24, 2018

    近五年,每到三月底,搭火車經過南迴或花東縱谷,總能見到美麗的紅藜,這抹豔紅如紅寶石般閃耀。它是原住民傳統作物,在排灣族會和小米混合食用,在布農族則用來作為釀小米酒時的發酵劑,想一窺紅藜的現況,就讓我們前進部落,來趟食材之旅,不只舌尖感受,更到田間親身體驗。俗稱「紅藜」的植物,是原住民傳統農作物,二○...

    布農族》嘗一口炸紅藜 深入部落飲食文化

    May 24, 2018

    近五年,每到三月底,搭火車經過南迴或花東縱谷,總能見到美麗的紅藜,這抹豔紅如紅寶石般閃耀。它是原住民傳統作物,在排灣族會和小米混合食用,在布農族則用來作為釀小米酒時的發酵劑,想一窺紅藜的現況,就讓我們前進部落,來趟食材之旅,不只舌尖感受,更到田間親身體驗。 以部落體驗活動聞名的蓋亞那工作坊,位於花東...