楊為仁Tag

  • 聽古典樂、蒐畫作、藏紅酒,總鋪師私下的歐風生活

    June 21, 2018

    坐在被油畫包圍的視聽室間,播放一曲卡拉揚,佐一杯法國布根地葡萄酒,徜徉在藝術世界裡,這是辦桌界南霸天阿勇師(汪義勇)忙裡偷閒的美好獨處時光。德國品牌Thorens最經典限量生產的帶動唱盤Reference,三十多年前只生產一百台,視聽室這台是第九十一號,當年售價約新台幣五十萬元,而今價格已飛漲至百萬...

  • 里德社區》欖仁溪探秘 野地冒出情人眼淚

    May 31, 2018

    五月的風吹在恆春半島上,飛魚來了,過山蝦爬過山澗小溪,雨來菇日夜滋長。這時候離開墾丁大街的舒適圈,隨著獵人的腳步深入半島的山陬水涯,探尋國境之南的傳奇食材,濃濃的南國風味美食、妙趣橫生的部落風采,都在輕鬆的旅程中一一展現。牡丹鄉大梅部落有生猛葷食過山蝦,恆春半島更南邊的滿州鄉里德社區則有「情人的眼淚...

  • 大梅部落》找會走路的樹 夜訪溪中霸王蝦

    May 31, 2018

    五月的風吹在恆春半島上,飛魚來了,過山蝦爬過山澗小溪,雨來菇日夜滋長。這時候離開墾丁大街的舒適圈,隨著獵人的腳步深入半島的山陬水涯,探尋國境之南的傳奇食材,濃濃的南國風味美食、妙趣橫生的部落風采,都在輕鬆的旅程中一一展現。 恆春半島著名溫泉鄉四重溪溫泉,日據時期曾列為台灣四大溫泉之一。但很少人知道距...