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條件相符的旅遊行程

    1573期 /

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    四國遍路》參拜88座佛寺 領受在地溫情

    January 04, 2018

    「這是一條善良的道路,」《遍路:一二○○公里四國徒步記》作者李清瑞(小歐)說,「只是單純走路,就會被感謝。」李清瑞口中「善良的道路」,是具有逾一千二百年歷史、一千二百公里長的日本「四國遍路」。這條文化古道源自西元八一五年,為日本佛教真言宗(中國佛教主要宗派之一,後傳到日本)開山祖師空海大師的修行足跡...

    太平洋屋脊步道》從沙漠到雪地 4286公里的歸零之路

    January 04, 2018

    當《步知道》作家楊世泰(阿泰)打開太平洋屋脊步道(Pacific Crest Trail,簡稱PCT)指南書,第一句話寫道:「恭喜你,你的人生就此改變,變成PCT前與PCT後。」約一年後,三十四歲的他與任職平面設計的妻子戴翊庭(呆呆)成為台灣第一組徒步完成PCT步道的團隊。「這是我這輩子做過最美好的...

    朝聖者之路》漫漫撞牆期 找到撐下去的方法

    January 04, 2018

    新年初始,《alive》推出三組長程徒步旅者的故事,帶你走上世界經典徒步旅行路線。 儘管路線不同,他們都經過精密計畫、體能鍛鍊而上路。儘管理由不同,他們都說,這是辛苦而美好的旅程。徒步旅行並非挑戰自我,而是消磨肉體,放盡氣力,虛脫一空,然後重新灌注能量。踏上旅程,與離開旅程回歸日常,同等重要。 ...

    國際名廚陪你一起做菜

    January 04, 2018

    眼前,視覺藝術家何采柔正跟著Taste Lab客座主廚李皞在晶華酒店地下二樓廚房忙進忙出,自稱對廚藝沒天分的她,因須在家宴客,也想體驗廚師生活,報名「一日廚師體驗」活動。以這個小小開放廚房為起點,晶華酒店結合餐飲與精品賣場的跨界實驗,正要展開。Taste Lab是一月推出的食尚新空間,既是小餐館,由...

    三倍鑊氣什錦麵

    January 04, 2018

    有人說美食是主觀的,但主觀背後是由客觀條件所堆砌。當你知道的客觀條件越多,判斷美食的標準越嚴,評論也越準,除了不會一味的說好吃外,遇到相左意見,也不會再說「美食是主觀的」,因為好吃的理由非常充分。花生大王昌正浩新開的「My味」是什錦麵專賣店,只設十二個吧台位,路過很容易誤會是賣拉麵、壽司、丼飯的日系...

    南極企鵝

    January 04, 2018

    印象中的企鵝看來總是憨傻可愛、無憂無慮,但這一天,我卻看到一隻企鵝臉上,滿是困惑無助的表情。這裡是南極半島的Waterboat Point,上面有一個二千多隻企鵝群居的繁殖地。上圖下方的企鵝是隻頰帶企鵝,從我登岸到離岸期間,牠一直茫然呆立在原地,不像其他企鵝忙於築巢、搶地盤或孵蛋。為什麼?原因或許是...