Jérôme Fougeras de LavergnollTag

  • 430年水晶老牌 大玩前衛顛倒設計

    August 18, 2016

    水晶器皿,除了被嬌滴滴的「供」在櫥櫃裡欣賞,還有什麼價值?透過百年品牌的演繹,它可以是兼具藝術感與實用性的工藝結晶,不僅獲得米其林三星團隊的肯定,更改變一般認為水晶玻璃中看不中用的刻板印象。 相較於市面上的頂級葡萄酒杯,講究者會以產地的風土條件(Terroir)及葡萄品種區分對應杯具,製作寬窄不一的...