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豌豆苗 /

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豌豆苗 顧心養顏的美型食材

October 11, 2007

根據《神農本草經》記載,盛產於十一月到次年三月的豌豆苗,「止血養精,保血脈,益氣,令人肥健嗜食。」是秋冬美容養生的食材。 一口咬下福田農場的豌豆苗,我以為咬下的是小黃瓜,竟如此清脆多汁,還帶些青草甜味。這豌豆苗,是台灣豌豆苗達人─—福田農場場長詹朱金心目中的美人。在他眼中,從黑色土壤拔出來的豌豆苗,...