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從瓢蟲到假蛇 有機農場耍心機

July 26, 2007

拜訪美國南加州以完全有機方式培育作物的湖景鎮（Lakeview）農場，不只像到了植物園，還像到了動物園。 我們直接在現場遇上的，有瓢蟲群、羊兒、兔子。一時見不著的，有芽蟲、田鼠、貓頭鷹等等。湖景農夫打點這群不具直接經濟價值的動物、維持生態平衡的時間，不比播種、灌溉、收成具直接經濟價值的植物少。 「生...