南瓜Tag

  • 紅燒南瓜，爸爸種下的鮮甜記憶

    October 28, 2016

    我爸爸是湖南人，在警界服務，雖然工作很忙，但非常疼愛我們，總是抓緊時間回家吃晚飯。他訂下我們的用餐家規：在餐桌上不可以發脾氣，不聊不愉快的事，當然，更不能罵孩子。就是從小有一個愛與食物的集合養育我，我也把這樣的美好氣氛帶進自己家庭。爸爸也會為我們做菜。蒜頭爆香後倒點醬油炒豆干，或是清水加鹽撈煮黃豆芽...

  • 暖胃南瓜湯　地獄主廚教你煮

    January 02, 2014

    十度以下低溫持續襲來，除了把自己包緊，此時每個人的comfort food莫過於一碗熱湯。而哪一款湯是大家最想學的呢？答案是：南瓜濃湯。根據「愛料理」食譜網站的統計，三萬多道食譜中，去年度最多人搜尋的正是南瓜濃湯。如何在家做一鍋暖心熱胃的南瓜湯？記者找出二位地獄（The Hell\'s Kitche...