傳統工藝

締造京都帆布傳奇的一澤信三郎，鮮少露面，就連官網上也總以背面示人，看來神秘。但此刻站在我眼前的信三郎社長，指著頭頂招牌黑色麻帽，笑說：「這冬暖夏涼、四季合用。」隨身的藍色迷彩斜背包，湊近一看竟是「原子小金剛」圖樣。「背了它就好像給我滿滿的元氣。」這樣的幽默也延續在接下來的專訪中。曾經遭逢家族風波出走...

自明治時期開始，帆布從航海業進入市井小民的生活。雖然京都「一澤信三郎帆布」名聲最響亮，其實歷史更悠久的岡山地區「倉敷帆布」，與同樣受年輕人歡迎的東京「犬印鞄製作所」也因應這波帆布熱的火紅起來。歷史最悠久：倉敷帆布日本岡山縣倉敷市，因溫暖氣候加上豐沛水源，是栽種棉花的最佳環境。一八八八年，武家成立了「...

編茶壽‧記憶溫度通往雪霸國家公園的路上，苗栗（獅潭）汶水老街，是苗栗獨有特產「茶壽」的發源地。遊覽車帶來一批批好奇的遊客，對著店裡每件編織作品品頭論足讚嘆著，不久後又魚貫而出，每有招呼客人的空檔，劉師傅都會坐回小木椅上，繼續茶壽的編織。茶壽的做法源自於鳥巢保溫的靈感，利用稻稈編織及塑膠繩固定外形，內...

拉麵線，日光美食雪白的麵線，澆上一點沙茶、麻油，不到五分鐘就成了一道佳餚，這是種樸實滋味，讓人懷念不已。頭頂著藍天，來到純樸的鄉間古舍，師傅們正忙著在麵線間裡拉生麵線，隨著均勻的力道聲沉沉落下，麵線也越細長。稍後師傅與兒子一同將綿軟的麵線齊力移到外頭已清空、架好了竿的庭院裡，此刻萬里無雲，酷熱吻上了...

「哪裡還有在賣好的竹蓆？」秋初，一位同事的疑問，引起大家熱烈討論。這個疑問源自於實際生活需求，總是在炎夏為床鋪覆蓋一層竹蓆、便於解暑的她，卻整個夏天苦惱找不到真正躺起來舒服、又能散熱的優質良品。這個疑問，喚起了我兒時記憶。小時候，躺在細細竹條拼接而成的竹蓆上睡覺，雖然偶有頭髮被夾到，但在那個冷氣還不...