綠咖哩Tag

暌違10年　傳奇泰廚震撼回台

April 17, 2014

即使泰菜已在台遍地開花，老饕們至今心心念念的第一把交椅，仍是二十多年前中泰賓館的「Thai & Thai」。隨著飯店熄燈，泰菜經典也走進歷史。但今年讓饕客們精神一振的新聞，就是叱吒全台十六年的泰籍主廚許雪莉回台了！暱稱阿桐（A Tom）的許雪莉，二十七歲時卻有與生俱來的王者之姿，管二十幾位泰...