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點單率最高！認識港點人氣四大天王：蝦餃、燒賣、鳳爪，豉汁排骨
February 12, 2015
所謂的四大天王，分別為：蝦餃、燒賣、鳳爪，以及豉汁排骨，是港點餐廳中點單率超高的人氣王。西打哥說：「蝦餃、燒賣是中堅分子，如同考核般，若做得不好，店名便可從口袋名單裡剔除。」燒賣：圓身、餡飽滿、味道分明燒賣是源自中國北方的點心，又稱「燒麥」或「稍麥」，北方點心皮厚，傳到了南方，講究的是皮薄、餡料豐富...
February 12, 2015
所謂的四大天王，分別為：蝦餃、燒賣、鳳爪，以及豉汁排骨，是港點餐廳中點單率超高的人氣王。西打哥說：「蝦餃、燒賣是中堅分子，如同考核般，若做得不好，店名便可從口袋名單裡剔除。」燒賣：圓身、餡飽滿、味道分明燒賣是源自中國北方的點心，又稱「燒麥」或「稍麥」，北方點心皮厚，傳到了南方，講究的是皮薄、餡料豐富...