Hero餐廳Tag

  • 花瓣也能吃？　嘗到生蠔鮮味

    March 26, 2015

    「花可以吃啊？」當alive團隊在南投「Hero餐廳」的門口小花園，跟著主廚蕭淳元大口吃下四季秋海棠時，隔壁經過的鄰居老奶奶驚喜發問。在百花盛開的春天，食用花成為餐桌上最美的一道風景。採訪這天，是我生平吃下最多花花草草的飲食經驗，也像上了一堂自然課。光是一道招牌「英雄沙拉」，就顛覆我們對一般沙拉的想...