九州Big活力鬆餅早午餐(全日供應) 九州鬆餅希望能提供更豐富均衡餐點，推出饕客期待已久的全新鹹鬆餅，嚴選台灣在地鮮蔬及新鮮食材，包括大紅牛番茄切半加熱半煎讓茄紅素充分釋放出來、煎透培根、水煮德式白腸、現炒新鮮蘑菇、百吃不厭的馬鈴薯球等豐富完美配料，再搭上兩片豐厚的九州七穀原味鬆餅，完整補充一整天的活力不間斷。

九州特製庫克太太鬆餅 庫克太太Croque Madame源自於1910年巴黎咖啡館菜單上的傳統法式起司三明治，九州鬆餅咖啡運用此靈感設計並將經典的食材運用其中，底下襯上三片七穀原味鬆餅，中間夾了火腿、洋蔥、馬鈴薯片，淋上濃郁的九州自家特製白醬起司，最後再戴上如同庫克太太仕女帽的完美太陽蛋，「九州特製庫克太太鬆餅」即刻完成，熔岩般的蛋黃配上豐富多層食材，沾上盤緣點綴的特製芥末醬，酸甜芥末籽讓餐點口味更清新且饒富趣味，全新餐點限定開賣，再次體驗九州鬆餅咖啡帶來的新食感。

「雙果思慕昔系列」 伴隨炎夏酷暑的到來，九州鬆餅推出「奇異繽紛莓雙果思慕昔」、「鳳梨繽紛莓雙果思慕昔」、「奇異鳳梨雙果思慕昔」三款盛夏雙色冰飲，嚴選奇異果、鳳梨、新鮮莓果等季節鮮甜水果手作調合而成，上方再點綴令人垂涎的新鮮果丁，不僅口感層次豐富更滿足了視覺感官享受。

「京都宇治小山園抹茶思慕昔」 九州鬆餅咖啡繼推出日式抹茶餐點及飲品後獲得廣大迴響與青睞，延續日式風味抹茶的熱潮，九州鬆餅咖啡嚴選自京都宇治小山園抹茶及北海道十勝紅豆，再推全新沁涼抹茶思慕昔，均勻綿密口感的抹茶思慕昔配上白皙Q彈口感的日式白玉，伴隨入口即化的九州鬆餅特製好評鮮奶油，再加上綿密細緻、甜度適宜的北海道十勝紅豆，讓抹茶控感受滿滿的日本京都宇治風味。

「水果汽泡飲系列」 一直受到消費者喜愛的九州鬆餅特製番茄蘇打汽泡飲，今年夏季將推出姊妹品陪伴消費者共渡炎夏，以水果為基底的汽泡飲，微冒汽泡的沁涼視覺，瞬時清爽加倍。「繽紛多莓果汽泡飲」採用九州自製莓果醬和富有焦糖風味的自製炒糖，另外也推出消暑解膩的「鮮萃黃檸檬汽泡飲」，一口飲用感受舌尖上蘇打的跳動、鮮果的香甜以及透心的涼意，至九州鬆餅不可錯過的冰飲新選擇。