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    西門町代表性地標「萬年商業大樓」，老台北人的青春回憶

    April 29, 2024

    繁華熱鬧的西門町是台北年輕人的聚集地，更是外國遊客訪台的熱門景點，其中，座落西寧南路鬧區三角窗地段的「萬年商業大樓」，以綠色馬賽克磁磚與紅色霓虹招牌的標誌性造型，1973年落成至今、每晚燈火通明，是老台北人的青春回憶，也被視為西門町的代表性地標之一，吸引不少人打卡留影。在回顧老建築燦爛時代、展現台灣...

  • 尋回母語的氣味，金曲獎最佳客語歌手米莎譜寫理工哲學浪漫

    April 29, 2024

    秋分午後毫無涼意，熱氣氤氳，一人一鵝搖搖擺擺，俏皮走進新竹北埔老街慈天宮前的咖啡廳，和老闆熟捻寒暄。出生苗栗三灣客家庄的歌手米莎，2016年從生活13年的台南搬回老家附近，她笑說契機是哥哥結婚，得陪爸爸四處發喜帖時，忽然發現自己竟從沒把家鄉的山「看進眼底」、太晚感受到山的美與幽靜，也想重返客語環境懷...

  • 源自於爪哇的飲食傳統，印尼人席地而坐的「Lesehan」文化

    April 27, 2024

    在台灣最能感受印尼Lesehan文化的地方非台北車站莫屬，每到週日，印尼移工總會齊聚台北大廳，或坐或躺在地板上享受家鄉食物。在印尼，這樣席地而坐的生活，是在自然不過的日常。雅加達街道兩旁，可見許多印尼人坐在人行道兩旁的塑膠墊上，與家人朋友共享食物，與市區高聳的現代建築物形成強烈對比。印尼人稱之為「L...

  • 走過87年歷史、訴說桃園舊城故事，米倉劇場地方再造延續新生命

    April 26, 2024

    從桃園火車站下車，可以不走大馬路，穿進曲折小巷，經過炸油條老店，傳統工法製作的手工麥芽糖店；穿過嫁妝街與金飾店，旗袍訂製店與金紙銀紙店；穿過大廟景福宮與四層樓高住宅特有的後巷，米倉劇場以一種灰撲撲的低調，赫然現身眼前。86年米倉透過劇場甦醒米倉劇場位於桃園市藝文中心點，由87年歷史的榖倉空間所改制，...

  • 「山宛然」黃武山推廣「客語布袋戲」，上山下海巡迴全台偏鄉200所國小

    April 25, 2024

    位在北海岸金山衝浪勝地「中角灣」畔的中角國小，豔陽高照的早晨傳來響亮的鑼鼓聲與鎖吶聲，小朋友們興味盎然看著布袋戲演出，台上表演者說的卻不只是台語，而是客語為主、國台語混搭的生動語言。這一天，這間擁有70位學生的迷你小學，有將近一半的同學前來體驗這堂別開生面的課，年紀最小的只有幼稚園小班，年紀最長也就...

  • 綠帶純植物烘焙打造純素「旦糕」，甜點師曹思蓓的幸福配方

    April 22, 2024

    蛋糕有如美好回憶與歡笑淚水的載體，為戀人手作、為婚禮歌頌、為悲傷撫慰……在每個重要節慶、時刻，少了一塊，就彷彿少了一味，它無時無刻在我們生活周遭，等待著從一個人手中，前往遇見另一個人，用美味構築日常。在台北民生社區一處轉角甜點店的透明櫥櫃裡，陳列著晶瑩剔透的法式橘子塔、用自家花園繁星花點綴的哈蜜瓜抹...

  • 從藥劑師轉行做成音，蔡振隆開展「甜蜜點」的逐樂之夢

    April 22, 2024

    29歲那年，身穿白袍在藥局工作的藥劑師蔡振隆辭去優渥而且嫻熟的工作，去了電視台做助理，薪水對半砍，就這樣熬了兩年，只為了累積「2年成音工作資歷」，有資格可以去考公視「成音」職務。說著過去的藥師生活，公視成音指導蔡振隆一點都沒有覺得委屈，對於古典音樂的熱愛讓他不曾後悔這個決定，「可能是父親的影響。」蔡...

  • 當「美國女孩」重返台灣，阮鳳儀鏡頭裡外的美國夢

    April 15, 2024

    「那你當初幹嘛帶我們去美國？」電影《美國女孩》裡，13歲的少女梁芳儀對著因為罹癌正在化療的母親大吼，女孩含著眼淚，嘴角滿是倔強，媽媽的眼裡同樣是即將奪眶而出的淚水，眼神卻滿是挫折與悲傷。這不只是電影故事，而是31歲導演阮鳳儀的真實人生。這位現實中的「梁芳儀」頂著一頭時髦女孩也不敢輕易嘗試的超短髮，眼...

  • 許文龍驚天三問改變人生，提琴修復師鍾岱廷讓百年名琴再度歌唱、成第一名琴博物館推手

    April 14, 2024

    牆上滿滿掛著的，都是提琴的未完成構造品，琴頭、面板、指板、琴橋，各種尺寸的彎曲木片；昏黃的燈光，照著滿滿工具的工作桌，桌上某處一定有刻著十字架，因為親手打造的提琴，好壞都得向上帝負責。尋訪奇美博物館的「百年工坊」，博物館顧問也是製琴與修復家鍾岱廷談起修琴，話匣子再也停不下來。這裡展出來自德國與義大利...

  • 恆溫恆濕空調、24小時門禁管制⋯⋯開箱六星級庫房，檔案局高規格典藏國家記憶

    April 09, 2024

    在恆溫恆濕空調下、有著24小時門禁管制，粗估一層樓可承重200萬公斤，相當於可負擔13架波音747客機（空機），高度耐重又戒備森嚴的寶庫，座落於新北市新莊的聯合辦公大樓7、8樓。這座寶庫隸屬於國家檔案局，典藏著珍貴歷史記憶的國家檔案，總長度超過29公里，相當於58座101大樓。國發會國家檔案局局長林...

  • 檔案修復師巧手為國家瑰寶療傷，讓不會說話的歷史重生

    April 09, 2024

    斑駁破損的紙張攤平在桌面，掉落的紙屑使得上頭字跡缺損難以辨認，檔案修復師靜靜凝視，試圖拼湊這份乘載著歷史記憶的檔案，曾經歷什麼樣的過往，又要如何讓它重現於世人眼前。「檔案不像病人會說話，我們要透過眼睛、透過線索，去發現他經歷了什麼」，有著12年檔案修復經驗的國發會檔案管理局檔案典藏組助理研究員、檔案...

  • 邦克列酸生成三大條件不易達成，米食妥善存放即食、不須過度恐慌

    April 02, 2024

    寶林茶室食物中毒案為國內首次驗出米酵菌酸，強烈毒性引發民眾恐慌。衛福部次長王必勝指出，其產生有三大條件，過往案例也少，將與專家討論是否改名，以免污名化米製品。衛生福利部今天公布，截至上午10時，寶林茶室食物中毒案累計通報31人，其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人返家休養。台北市信義...

  • 2023年訪日旅客消費額首度逾兆元，台灣居冠！

    April 02, 2024

    日本觀光廳日前公布2023年訪日外國旅客消費動向調查顯示，去年訪日客消費額為5兆3065億日圓（約新台幣1兆1403億元），創新高紀錄。以國別來看，台灣居冠，消費額為7835億日圓（約新台幣1684億元）。日本觀光廳於3月29日公布訪日外國旅客消費動向調查結果，2023年訪日外國旅客消費額為5兆30...

  • 「朦朧潮濕的一天去澎湖」3月29日開展！奈良美智相伴駐村

    March 28, 2024

    「跟著朦朧潮濕的一天去澎湖」展29日起於澎湖開拓館登場，由日本藝術家奈良美智選定展覽地點並親自策展，另在開展後規劃5天澎湖駐村計畫，他說，在澎湖開拓館能感受到澎湖與日本的聯繫。「跟著朦朧潮濕的一天去澎湖」展由中華文化總會、奈良美智基金會與澎湖縣政府共同舉辦，此為「跟著朦朧潮濕的一天去旅行」10年在台...

  • 93歲布袋戲大師工作坊開課！「人間國寶」雙認證陳錫煌連續15年當導師

    March 22, 2024

    兩度獲人間國寶認證、紀錄片《紅盒子》故事主人翁陳錫煌，年過90歲仍心繫傳統布袋戲的教學，連續舉辦15年的「掌藝薪傳－大師工作坊」將在4月21日開課，即起開放報名。※延伸閱讀：布袋戲人間國寶陳錫煌，人偶合一神之技幫戲偶「灌靈魂」113年「掌藝薪傳－大師工作坊」將於台北偶戲館開設，由陳錫煌擔任導師，藝師...