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    綠帶純植物烘焙打造純素「旦糕」，甜點師曹思蓓的幸福配方

    April 22, 2024

    蛋糕有如美好回憶與歡笑淚水的載體，為戀人手作、為婚禮歌頌、為悲傷撫慰……在每個重要節慶、時刻，少了一塊，就彷彿少了一味，它無時無刻在我們生活周遭，等待著從一個人手中，前往遇見另一個人，用美味構築日常。在台北民生社區一處轉角甜點店的透明櫥櫃裡，陳列著晶瑩剔透的法式橘子塔、用自家花園繁星花點綴的哈蜜瓜抹...

  • 植物肉產業將在3年內崩壞？英國Meatless Farm瀕臨破產、敲響市場警鐘

    July 13, 2023

    永續與減碳議題備受關注，蔬食、無肉飲食也逐漸成為全球飲食風潮，但這股新的飲食流行會持久嗎？英國的植物肉品牌Meatless Farm日前陷入破產危機後，專家們對於植物肉市場的前景看法出現兩極，有人看好整體市場持續成長與創新，但也有人認為植物肉最終會成為食品業的失敗案例，甚至大膽預測將有更多類似品牌在...

  • 音樂祭跟你想的不一樣！翻轉吵雜髒亂印象，春浪音樂節變身「春浪‧山線」療癒身心超chill

    April 26, 2023

    吵、噪音、垃圾？這是你對音樂祭的印象嗎？這些刻板印象，已經全然翻轉。今年的春浪音樂祭，真正落實「不用環保餐具買不到食物」的政策。實際走訪該活動兩天一夜，地上真的沒有垃圾，根本不需要淨灘活動。從2006年首屆「春浪音樂節」，至今來到17 個年頭，這兩年移至山上搖身一變成為與露營及戶外結合的「春浪‧山線...

  • 第七屆可持續發展與企業社會責任傳播論壇，關注後疫情時代的身心健康和綠色生活

    March 15, 2023

    3月14日，第七屆「可持續發展與企業社會責任」傳播論壇，於香港中文大學圓滿召開，本論壇由香港中文大學新聞與傳播學院吳世家博士策劃主持，匯聚了來自香港和台灣的各界精英，共同探討在後疫情時代下，企業採取的可持續發展策略和舉措。由於防疫措施放寬，本屆論壇回歸線下召開，與會者們得以面對面交流，也同步安排線上...

  • 浮雲客棧Kloud Hotel — 打造台中逢甲最科技環保的智能綠建築旅館

    December 15, 2022 sponsor

    浮雲客棧為中部最大智能旅館，是一個充滿活力與熱情款待的飯店，以文化、環保、科技、款待為核心價值，打造出具有世界水準與文化兼具的特色飯店。希望創造一個節能減碳、科技創新、文化藝術、款待樂趣的旅居空間。機器人智能服務 驚奇不斷樂趣多一步入浮雲客棧寬敞明亮的大廳，就能看到浮雲造型櫃台－智慧櫃員機與偌大的機...

  • 2022大高雄生態嘉年華 鳥松濕地體驗豐富生態

    September 28, 2022

    10月4日是世界動物日，9月25日高雄市野鳥學會特別選在世界動物日前夕，在臺灣第一座濕地公園鳥松濕地舉辦「2022大高雄生態嘉年華：我們只有一個地球~與萬物共享」活動，藉由動物觀察及生態體驗活動讓參與民眾親近大自然，喚醒民眾愛動物/愛地球的環保意識，更加關心環保及生態議題。濕地有別於海洋與陸地等其他...

  • 輔大生助添環保藝術 神父劉一峰資源回收場變漂亮

    August 14, 2022

    （中央社記者李先鳳花蓮縣14日電）花蓮玉里天主堂劉一峰神父藉做資源回收的收入來照顧憨兒、街友等弱勢，且資源回收場雇用70多人獲工作收入；為一掃大眾對回收場域的髒亂偏見，輔大學生志工巧思展現新風貌。「誰說資源回收場一定是又髒又亂！」劉一峰表示，隨著回收場對面興建的飯店大樓即將完工，觀光客、到訪人潮會變...

  • 藝術品也提醒你環保！

    June 22, 2017

    六月一日川普總統宣布美國退出《巴黎協議》(Paris Accord)。此協議是同意氣候變遷所帶來的威脅是全球性的、須各國面對問題並提出減碳計畫；最終目標是將全球升溫控制在工業革命前的攝氏二度以內。二○一五年已經有一百九十五個國家簽署。美國，是聯合國中唯三（另二者是敘利亞、尼加拉瓜）沒簽署該公約的國家...

  • 防空汙，請妳這麼做

    February 03, 2016

    空氣汙染的課題，並不簡單。因為現在大家最關心的就是空氣中的「細懸浮微粒PM2.5」，它可是跟我們印象中的灰塵大不相同，是造成現代人敏感現象以及呼吸道問題日益嚴重的罪魁禍首。關鍵就在，PM2.5 環境與氣象彭啟明博士告訴我們，追根究柢說來，全台有６３％的空氣汙染源，包括汽機車、石化與重工業廢氣排放，另...

  • 原住民眼中所看見的氣候變遷

    December 28, 2015

    冬至那一天，我和一群姐妹淘辦了一個麻辣鍋聚會，我們的共通點是都是原住民（其中一位血緣不是，但靈魂上是）。正當大家吃得正開心時，一位最近剛去巴黎參加氣候變遷會議回來的姐妹說：「到了台灣我才知道我們有多不了解自己的文化，竟然有人看到我穿族服，就問我是不是要來表演的！」這位卑南族的姐妹，跟天后張惠妹一樣，...

  • 讓生活更美好 身為地球人該知道COP21的3件事

    November 30, 2015

    近年來，環境污染問題日趨受到大家重視，台灣環保署也預告，未來若在空污非常嚴重的情況下，將限制民眾行駛汽機車，從而改善空氣污染問題。但除了交通工具的碳排放污染外，工廠製造的工業廢氣、工業污染也是導致環境惡化的主因，反觀全球，一改過去空泛的「聯合聲明」，各國開始主張簽署一份具有國際法律約束力的環境公約，...

  • 人力車的復活

    August 18, 2015

    小時候的台北市區，還看不到黃色計程車的蹤影，市民唯一可以使用的出租車系統，就是人力三輪車。印象中三輪車夫脖子上都有一條擦汗的毛巾以及遮陽的斗笠，他們每天汗流浹背的踩踏著，用勞力換取薪資，養活一家大小。當時的台北市雖然汽車很少，但是空氣卻很清新，所有人上班上學除了坐公車之外，最主要的交通工具就是腳踏車...