手中握有精良的建築團隊、國際精品酒店、頂級餐飲品牌經營,以及當代藝術專業策劃等多道兵符,御盟集團董事長邵永添同時也是藝術創作者,他畫室裡的顏料不見灰黑,而經營哲學亦信守光明如實,主張用藝術的靈念互動,為社會開創繽紛燦亮的幸福色彩。
旅宿中潛移默化,住進美術的靈魂
晶英國際行館座落高雄最繁華的亞洲新灣區,為南台灣匯集國際級藝術創作及推廣交流平台的旅宿首選,邵永添用數字「168」匯聚精神,內涵包括:一樓大廳的展演藝術「舞動的粒子」,由德國藝術團隊Art+Com利用168顆金屬球製作;28樓有奧拉佛·艾里亞森(Olafur Eliasson)的互動裝置《月相 LUNAR WATCH》,天象的週而復始由一週有168小時作為隱喻;而御盟集團攜手永添藝術,集結台、日、德菁英創造眾多萬中選一,亦從一千以下共有168個質數作為象徵。
「可入住的美術館」在共計147間客房中開放策展,形塑生活化的畫廊及展演平台,館方更提供聯繫創作者、代理畫廊等服務,致力提升創造及流通。館內看不夠,只消15分鐘車程就能抵達集團旗下的金馬賓館當代美術館,供賓客在前衛的感官饗宴中見證海洋之都優雅蛻變的當代藝術指標。
美味引以為傲,請務農父親吃好飯
滿足身心的療癒之旅,絕對少不了可口佳餚。邵永添回憶2012年日本頂級餐飲集團UKAI至台北晶華酒店客座獻藝,他念念不忘那道僅用蒜末和醬油炒出的噴香米飯,當下他許下心願:「我想請種田50年的爸爸品嚐這道極品。」於是御盟集團拿下授權,設立UKAI首間海外據點Ukai-tei Kaohsiung,THE UKAI TAIPEI接著在台北南山廣場誕生。
晶英國際行館亦與旭酒造集團合作,獲授權經營全球海外第一家獺祭吧Dassai Bar,將新鮮的獺祭純米大吟釀直送台灣。邵永添銘記獺祭會長櫻井博志,及社長櫻井一宏的叮嚀,「獺祭一生懸命守護清酒,以四度C恆溫保存,並規定不能超過180天。」探索日本極致食藝的精神,全數能在館中兌現,款待四方饕客。
如實創造,拚出超等級「滿天星」
2020年拿下美國《繆斯酒店大獎MUSE Hotel Awards》雙料首獎,今年再奪《世界精品酒店大獎Boutique Hotel Awards》—亞洲最佳城市探索者酒店大獎Asia's Best City Explorer,在屢獲殊榮的背後是費時11年的苦心籌備。邵永添說,從建設跨足酒店餐飲產業,最大困難是毫無考古題,所以起初委託晶華經營,後來才改為加盟。
受政治與疫情影響,近年來國際旅客銳減,面對未知,邵永添抱持信念,他壓低聲音說:「秘密是,平常在國外旅遊經商的富人,現在都待在國內。」透過口耳相傳,與量身訂製旅遊行程,晶英國際行館成為高端旅客的口袋名單,回訪次數最多者高達84次!「五星級不稀奇,我要做的是滿天星!」他勉勵團隊用想像做到超越期待,「唯有新創才能當分配者,目標是虛的,夠好才是實的。」
榮獲文化部文協獎章,續擴藝術平台
今年獲頒文化部文協獎章,邵永添反將聚光燈轉向廣大的藝術創作者。「我不想當圓心,如果每個人都想當被拍手的明星,藝術便難以深化。我要做的是建構。」他憤慨地說:「從事藝術不是當超然寡慾的苦行僧,美術館也不是做志業,如果無法成為產業,家長還會讓孩子從事藝術嗎?」
白手起家的邵永添使出企業家的氣魄,呼籲用購買支持創作者:「企業家不該視金錢為財富,而是工具。我也是靠很多人的信任與支持,才有今天的成績。做好生意,理所當然要出來回饋這塊土地。身為台灣人要很勇敢,要願意為土地付出,把金錢用到最極致,就能帶給人們幸福。」