對於現代廚房生活的發展與可能,弘第代理的德國廚具LEICHT在2019年IMM COLOGNE科隆國際家具展,以浮動般的立方體展區、大量綠色植栽、活化的空間面向,清晰陳述著品牌發展的全新構想與主軸。純白外觀圈繞出展場區域,牆面與地面之間的穿透性注入空氣感,藉由此開放通透的設計將內外相連,亦讓立方體展區彷彿無動力漂浮於空中;而蕨類與多肉植物簇擁在礫石床上的點綴,讓現代簡約風格傳遞著自然風情。

高聳的展區壁面尺寸烘托磅礡大器之勢,以現代建築的概念呈現線性簡約的空間設計,展區內部在純粹平靜的黑色背景中配置了多套廚房,各具有獨特風格與主題,在緊密相連的開放式環境中,展演多重面貌的廚房生活。

Family:廚房是生活交流中心

廚房往往是與家人或朋友共享放鬆的場域,在這裡我們烹飪、飲食、閱讀、社交、享樂,因此一個精心策劃而成的中島廚房相對重要,藉由相應材質與元素的鋪陳配置,完善劃分出廚房不同區域的機能性,準備區、吧檯區、工作區與收納區彼此獨立完整卻又優雅完美的結合。

偏重生活機能的島檯區,以特色鮮明的大面積橡木呈現,木質的舒適性和溫暖性突顯溫馨的觸感與氛圍;而水槽、爐火等設備的工作區塊則搭配淺色霧面烤漆門板,專業清冷的外觀與生活區的溫暖形成鮮明對比。

Gardening:健康有機廚房既視感

LEICHT嘗試在設計中衍生一切的可能性,迎合當前健康有機的生活趨勢,將室內農場的概念與廚具結合,寬敞的中島中央規劃集成出新鮮蔬菜、香草種植區,可從各個面向直接輕鬆取用,滿足從種植、採收、清潔、料理到食用的全方位機能;同時,也展示了LEICHT提供眾人一種全新且非常規的想法,並轉化為真實的空間設計。

中島工作檯面中央有如一片綠洲盎然的視覺效果,呼應永續共生的廚房理念,亦給予室內設計更為開拓性的想像,使所有規劃自由不受限制。對應廚具的白色啞光玻璃門板,白色屏幕般的廚房環境和豐富多彩的烹飪體驗,描繪出清新自然的畫面。

Barista:化身感性藝術咖啡館

Barista在義大利文有咖啡師的意涵,LEICHT將廚具空間化為義式咖啡館,利用深沉的栗木門板「TERMA」整合展場壁面、開放櫃、開放層板、餐桌等,輔以低彩度的碳灰色調,是當代經典與優雅的材料混合,營造感性簡約的咖啡店風情。

結合橡木貼皮封邊的碳灰色「SOLID」門板,增加門片在開合間的視覺層次;栗木層板連接鋼材結構,形現「FIOS」開放式層架系統的特殊性,置入各式杯盤、咖啡壺、瓶罐容器等,與開放櫃內相映,更完備了咖啡館的意象,打破了廚房與生活空間的界線,並賦予強化了設計的獨特個性。

Barrique:個人感知投射設計

廚房是文化、家庭生活的一面鏡子,是一處與使用者緊密連結並富含他們故事的空間,藉由設計語彙、材質色彩投射出個人取向,並遠遠超出其原始純粹的功能。一座大型堅固的花崗岩水槽不僅成為整體焦點,亦塑造出廚房中島特殊的居家地位,花崗岩從水槽延伸而至工作檯面再集成火源,融合了廚房中最重要的兩項元素。

兩側展示型收納玻璃高櫃「VERO」,使用陽極處理製成的金屬框架與有色玻璃等元素展演,有如單件精緻家具為廚房帶來相得益彰的設計感;內嵌可變換色溫的直向燈帶,透過垂直光束將光源漫溢於櫃內的酒瓶和玻璃杯身,帶出有如置身酒吧的錯覺。