車流與人潮熙攘往來的民生東路上，西華飯店靜靜佇立一隅，低調沉穩的外觀融為城市街景。走進大廳，迎面感受「西方優雅」與「中華經典」的空間裝潢氣勢，呼應「西華」所象徵的文化精華薈萃。自1990年12月4日開業迄今，邁入第30年，週年慶典具有承先啟後的重要意義，其經營價值以「客製化服務」為核心，提供無限體貼的美饌、住宿體驗。
珍貴照片首度公開 回首與創造輝煌歷史
喜迎30週年第一彈，飯店首度曝光許多從未公開的珍貴照片，可細細回顧重要的歷史事件，包括國際名人入住、米其林三星客座、全台首座牛排熟成室、主題餐宴等，走在時代前端。這些引領全台旅宿、餐飲風潮的佳績，皆源自「西華式的超群服務哲學」，承襲歐洲精緻飯店的理念，貼心周到的細節造就非凡創新。
飯店的經營哲學強調「個人化優質服務」，觀察客人需求、注重客人隱私，深受政商名流喜愛，英國前首相柴契爾夫人、美國前總統老布希、南非前總統曼德拉以及港星郭富城、周潤發等名人都曾下榻入住。除了輝煌的入住名單，西華飯店多次榮獲國際級權威評鑑，服務水準接軌國際，以其一貫細膩和熱忱感動顧客。
藝術融合至上服務 成為鮮明的品牌性格
挑高明亮的大廳空間，陳設眾多來自世界各地的藝術品真跡收藏，一系列印象派前期大師鉅作以及中國大師作品讓人彷彿置身藝術殿堂。其中，黃銅雕塑《形而內》、絕美油畫《永無止境的璀璨》、知名畫作《小糕餅師傅》、巨幅壁毯《東西薈萃》都是鎮店之寶，形塑出飯店的古典氣質，恣意享受藝術文化的洗禮。
來到客房，房內多了一道法式窗門，巧妙顧全隱私問題；空間裝潢溫暖舒適，營造「回家」的親密感覺。躺在柔軟的大床上，共有羽絨枕、記憶枕、木棉枕、蕎麥枕、乳膠枕等不同材質枕頭，因應各種睡眠需求，安穩地一夜好眠後，繼續隔天的商務或旅遊行程。住過西華飯店的房客，喜好一一被建檔管理，再入住時，完整重現個人喜好和習慣，讓個人化服務感動入心。
引領時尚餐飲潮流 獻上世界級美食饗宴
西華飯店不斷與國際接軌，包括管理人才、軟硬體設施，在餐飲方面也締造許多創舉！2006年赴美國芝加哥向名廚Chef Hans Aeschbacher習藝，帶回乾式熟成技術，2008年更成立全台首座乾式熟成室，掀起新一波「乾式熟成牛排」餐飲熱潮。位於飯店一樓的TOSCANA義大利餐廳是愛牛饕客朝聖名單，龍蝦義大利麵、黑松露冰淇淋也不容錯過。
乾式熟成牛排成為頂級美味指標，西華飯店亦引領米其林星級主廚客座風潮！1998年邀請「法式料理教父」Alain Ducasse蒞臨，隔年邀請南法雙胞胎兄弟Jacques & Laurent Pourcel，星級光芒照耀台灣食壇。最著名的還有東京名廚神田裕行多次受邀客座，自2009年合作迄今，神田主廚精湛演繹珍稀食材，令饕客們萬分期待。
限時專案重磅優惠 大啖牛排龍蝦送住房
開業30年來，飯店走在時代潮流前端，從服務哲學、接軌國際到餐飲話題，創造出屬於西華的榮耀。搭上今年國旅以及暑期出遊潮，超人氣住房專案「吃牛排龍蝦送住房」，免費享用24盎司頂級丁骨牛排、整隻爐烤波士頓龍蝦。另再重磅出招，加碼3,999元優惠專案，二擇一「加一元續住第二晚」或「送2,000元餐飲折抵金」，優惠至8月31日。
西華飯店引進歐洲高檔餐飲文化，中式料理也為人津津樂道！怡園中餐廳主推傳統好味道，最出名的就屬多樣道地功夫粵菜，每年三節（中秋、端午、農曆新年）料理評比榜上有名。今年餐飲專案推出桌菜優惠最低價2,380元起，大啖廣粵、四川、台式美饌，恰到好處的滋味讓人念念不忘。
另外西華飯店將五零年代復古街道搬進飯店，打造「永樂西華町」，柑仔店、理髮廳、玩具店、冰菓室、新樂園等佈置主題，以懷舊唱盤、色彩斑斕的舊時代廣告海報、復古腳踏車等考究細節妝點，每個場景都是超好拍的網紅聚點。
除了拍照景點之外，還有各種古早味童玩如吊瓶子、復古彈珠檯、跳房子闖關、電動搖搖馬、套圈圈等，並為喜愛靜態活動的賓客規劃DIY手作教室，相當適合親子、三代共遊，聽阿公阿嬤講古、示範古味童玩，或是親友歡聚團康，渡過不曬太陽、不滑手機不迷3C，一同動手樂遊的時光。
西華飯店「永樂西華町」7月15日至9月15日，每日上午十一點至晚間八點開放。每人入場費300元，當中含價值200元之現金抵用券。四歲以下孩童不收費，房客專屬優惠兩人500元。
詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188
西華飯店地址: 台北市民生東路三段111號
