許志聖Tag

台灣香米本色part3——同場加映 100%台製香米、草本香米

May 14, 2020

帶有芋頭氣味的香米，是目前台灣人接受度最高的品種，除了前述的高雄一四七號與益全香米外，市面上還有一款數量較少的「桃園三號」；而草本香氣的代表，則是米博士許志聖最自信的作品—帶有七葉蘭香氣的「台中一九四號」，這兩款香米的數量雖然沒有前兩款多，但卻是不容忽視的品種。由桃園農改場改良成功的桃園三號，父本來...