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米其林推薦「想想廚房」主廚成推手，籌備3年「夏花餐室」匯聚印度由南到北各邦貴族料理

September 27, 2023

籌備3年、全新型態的印度餐廳「夏花餐室」，已於台北東區美食新地標「台北之星」二館3樓正式開幕。夏花餐室由多次獲得米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias作為概念推手，並邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍，組成難得一見原汁原味的廚房團隊。餐廳菜單根植於印度傳...