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    你不知道的棕櫚油：影響環保、生態、健康、民生、經濟的關鍵原物料

    August 16, 2023

    在過去的幾十年裡，棕櫚油已經滲透到我們生活的每一個角落。在世界各地，棕櫚油產量在過去十幾年中幾乎翻了一倍：油棕櫚種植園在地球上，覆蓋約紐西蘭大小的面積；美國賣場裡，幾乎一半的產品，棕櫚油皆以某種形式潛藏在貨架上，等著消費者帶回家。但是棕櫚油產業的革命，其實建立在偷來的土地和奴隸勞動之上，不僅席捲各地...

  • 生態步道健走、逛週末農夫市集

    May 17, 2021

    關西鎮地處牛欄河與鳳山溪匯流之處，四周環山、土地肥沃，稻米、柑橘、仙草等，是極具代表性的農產品。有「長壽之鄉」、「樂活山城」等美譽的關西鎮，適合放慢步調，細細感受其特有魅力。關西老街是大家所熟悉的景點，短短的街道上仍保有不少紅磚老屋，近年來，有許多具有特色的文創和特色店家進駐，老街有了新風貌。鄰近老...

  • 遠離文明的生態守護者

    October 26, 2020

    高基族（Kágaba）始終帶有神迷色彩，因為西班牙在15世紀入侵南美洲展開殖民時，他們不願受到侵襲，於是移居到現在哥倫比亞北方山區，聖瑪爾塔內華達山脈（Sierra Nevada Colombia），遠離文明的干擾。高基族自認為是保護地球生態的守護者，他們稱呼地球為「Aluna」，也就是「...

  • 漁獵文化兼顧生態平衡

    June 08, 2020

    雅美族一般又稱達悟族，居住在臺灣東南方的蘭嶼島上，由於蘭嶼四周環海的獨特生態環境，因此孕育出雅美族人靠海維生，與海洋相互依存的生活方式，漁獵也因此成為主要經濟活動之一，經由代代相傳，便成為雅美族人極珍貴的傳統文化了。飛魚季禁忌多顯現先人智慧朗島國小胡龍雄校長是雅美族的在地校長，他指出雅美族人將一年的...

  • 走進鐵門後8公頃原始森林，鎮園之寶、「活化石植物」都在陽明山秘境天溪園

    June 04, 2020

    侏羅紀時代的蕨類叢生，蒲葵林高聳參天，瀑布終年澎湃，黃金藻鋪成一張金黃地毯⋯⋯。這裡是位於陽明山國家公園內，鮮少人知的秘境。天溪園生態教育中心位於聖人瀑布上游，距離風櫃嘴車程約10分鐘，是一座隱身於陽明山的秘密花園。我們在起點挑選竹製登山杖，準備進入園區。一道鐵門之隔，立刻感受到園區內與外約攝氏5度...

  • Save the BEES！ 拯救蜜蜂行動

    November 25, 2015

    2015年Burt’s Bees在亞洲地區發起「Save the Bees拯救蜜蜂」活動，特地印製了一本《天然食譜》來拯救世界上正在迅速減少的蜜蜂群；而在美國，每本《天然食譜》收益都會捐給專門致力於保護傳粉昆蟲及其生態平衡系統的組織。拯救台灣蜜蜂 – 「台灣蜜蜂與蜂產品學會」屋頂養蜂計劃在台灣，Bu...

  • 看你個熊樣！

    August 18, 2015

    抵達北海道時天色已黑，但又不想住入札幌市區，只好開車到登別溫泉。其實我不喜歡泡湯。洗澡就洗澡，洗完了還要泡在熱水裡，對很多人來說是享受，可對我來說，卻有點虐待。有一年冬天與友人到北海道，大家都要泡湯，只好跟著去。坐在一大池熱水裡看著窗外下著大雪，是挺特別的。後來有人建議大家光著身子出去跑一圈，再回來...