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全日本境內十大抹茶名店
May 18, 2016
日本的飲茶文化，自從中國隋唐使帶入至今，已有七百多年歷史，從單純的興趣、娛樂，慢慢滲透成日本人的日常生活規範與理想中。奇妙的是，我們所熟悉的玄米茶、煎茶以及抹茶等眾多「日本茶」，同屬於不發酵的「綠茶」類，只是在加工處理手法的不同，口味上卻有獨特的差異，而這誠然是日本人貫徹研究精神的創意。以抹茶來說，...
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精品餐廳！Fendi奢華日本料亭在羅馬
May 16, 2016
座落於羅馬鬧區的康多提大街及著名西班牙階的正前方，正是今年初始改建完成的Palazzo Fendi。乍看之下以為僅是一間精品旗艦店，但它卻擁有精品私宅Fendi Private Suites以及國際頂尖的日式餐廳Zuma。 嶄新的Palazzo最後兩層分別是Zuma餐廳以及其酒吧。Rainer Be...
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台灣在地食材龍眼蜜 釀造世界級蜂蜜啤酒
May 16, 2016
你知道龍眼蜜除了做蜂蜜蛋糕，還能釀出世界級的得獎啤酒嗎？台灣最大精釀啤酒品牌「金色三麥」，以「蜂蜜啤酒」的濃郁香氣，在1907家參賽酒廠中脫穎而出，贏得「啤酒奧運會」World Beer Cup®的蜂蜜品項銅牌。創立於2004年的「金色三麥」是全台灣最具規模的民營釀酒，多款經典啤酒，曾於日...
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打開一罐頭番茄湯蠟燭！
May 11, 2016
盛行於1960年代的普普藝術，以大眾文化為題材賦予它們更多的鮮明張力，即便不是很明白普普風的朋友，也一定有見過安迪沃荷Andy Warhol 的湯廚罐頭，是的，普普風就是這麼地讓人印象深刻。 來自巴黎的家飾複合式精品林涅布蘭區Ligne Blanche，自2006年起便開始將當代藝術融入到家飾生活用...
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台南囝仔朱志康 威尼斯建築雙年展亮點
May 11, 2016
今年的威尼斯建築雙年展於2016年5月26日正式揭幕，邀請到來自世界的建築設計大師Peter Eisenman、Curt Fentress、Woha等人於Palazzo Bembo展出個展，同時台灣設計師朱志康Chu Chih Kang的全新作品《山。水》也將在Palazzo Mora展出，同館還有...
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進口水果比較好嗎？
May 10, 2016
外國的月亮比較圓，進口的水果比較甜？！如此便利取得進口新鮮蔬果鮮食的背後，可曾想過你對該水果或蔬食的生產履歷熟悉嗎？認識那塊土地？與農人產地的樣貌嗎？ 以美國環境評鑑單位EWG（Environmental Working Group）公布，2016年美國境內因農藥殘留最毒水果排行前12名：草莓，蘋果...
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在家也能買得到的奢華單品！
May 09, 2016
匯集眾多奢華精品的網購平台NET-A-PORTER，繼去年與Chanel共同合作之後，今年再度聯手奢華精品Tiffany & Co.展開全球史無前例的合作計畫，自2016年4月27日起的限定期間內，在NET-A-PORTER.COM平台上也能看到來自Tiffany的「T」字符紋系列的設計作品...
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乾淨的香味？從衣櫃抽屜釋放起
May 09, 2016
陽光灑落在斑駁的樹影底下，槌球的輕敲聲與孩童們的歡笑聲、園丁在長凳上休息、蜜蜂嗡嗡飛舞著以及草坪上的集結成群的鴨群，這就是英國夏日午後泛著微霧的迷人氛圍；縈繞芳芬的綠色花園，空氣中帶有成熟的蕃茄香味，融合玫瑰撲鼻而來的浪漫花朵香，這就是Jo Malone London裝入瓶的夏季元素。 英國著名藝術...
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上個世紀的設計經典 這個時代的時尚風景
May 06, 2016
位於羅馬近郊的「E42」(現稱作EUR區)曾被規劃作1942年世界博覽會的場所，然而隨著二戰爆發，這場從未開幕的世博會就此無疾而終，有許多不為人知的工藝品也成為世人眼中的一抹未知。 2015年10月，義大利品牌 Fendi 重回此地，並入駐當年羅馬世博會的舊址Palazzo della Civilt...
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KIGI來了！日本超人氣設計組合在小器藝廊
May 05, 2016
座落在台北的小器藝廊，繼大谷哲也個展之後，迎來日本重量級設計團隊KIGIキギ的設計展。存在感強烈的視覺效果 大玩光影的遊戲 平面與立體間的互動聯結 顛覆媒材的固有想像 這就是KIGI 說起KIGIキギ的設計，不得不提2013年令人為之一亮的午後紅茶包裝設計「HAPPINESS!」，KIGI的絕佳拍檔...
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神級甜點『Lady M』登台 台灣限定百香果千層口味
April 27, 2016
近年快速在美國紐約竄紅的甜點名店「LADY M」，就連名主持人歐普拉 Oprah Winfrey與日本服裝設計師三宅一生 Issey Miyake都是Lady M的粉絲，2016年4月於台北晶華酒店合作「客座甜點」，限定期間訂購服務，為台灣嗜甜的螞蟻饕客們帶來招牌千層蛋糕及一系列限量人氣甜點，客座消...
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玫瑰主題 溫暖女人心
April 25, 2016
母愛如春陽，每逢五月的第二個禮拜日，母親節悄然到來。在中國古代多是寄情萱草，代表母親對孩子的感懷與孩子對母親的的思念；西方子女多是贈送康乃馨給母親滿載感激之情，而玫瑰卻是最能體現母愛至醇溫厚的愛意與優雅的身姿。世界奢華茶葉品牌TWG Tea就在今年以玫瑰茶為主題，頌揚風雅既偉大之母愛，並在台北101...
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2016年必看展覽之一！愛馬仕高級珠寶展再度來台
April 25, 2016
繼2013年愛馬仕在台開辦珠寶展後，受到許多品味人士的青睞，睽違三年，Hermes於2016年4月29日至5月8日將再度來台開展，於台北BELLAVITA旗艦店展出一系列由品牌專屬珠寶設計總監Pierre Hardy所設計的新款創作。 Pierre Hardy自2002年開始擔任品牌專屬珠寶設計總監...
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跟著Chloe Chen Cafe一起品嘗初夏地中海風味
April 25, 2016
有「明星私房衣櫥」之稱的設計品牌CHLOECHEN，2014年跨足餐飲業成立複合式咖啡廳CHLOECHEN Café，店內的大小裝潢均出自設計總監陳譓伃Chloe之手。2016年春夏Chloe以地中海假期為設計靈感，將輕快寫意而充滿趣味的春夏嬉遊，融入在視覺與味覺的饗宴當中， 一起跟著Ch...
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日本凡爾賽宮 赤坂離宮將開放參觀一年
April 22, 2016
在日本專門接見各國元首、外交使節的場所稱作「迎賓館」，目前日本僅有兩座迎賓館，一座是位於京都御所內的京都迎賓館，另一座則是位於東京港區的赤坂離宮。從自1975年以來，每年夏天迎賓館都會對外開放10天左右，提供大家參觀，就在今年4月赤坂離宮將特例開放一整年行館提供大家參訪。 赤坂離宮原是紀州徳川家的府...