咖啡店Tag

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    隱身十条銀座商店街的「喫茶深海」：誕生於錢湯裡的喫茶店

    July 19, 2024

    日本指標性的咖啡城市，首推東京！在這座資訊和店家數量多到爆炸的城市，同時存有日本戰前（明治）、乃至戰後（昭和）的咖啡名店，多樣精彩，百花齊放，其展現的咖啡文化完整度和豐富度，可說是日本咖啡史的縮影。本書將東京視為一間超級豪華的喫茶旗鑑店，由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen領路，帶你...

  • 台中J.W. Café：40歲前勇於創業，工程師持續細修的咖啡堅持

    November 18, 2016

    七月開始試營運的J.W Café位在台中南屯區大墩五街上，alive與老闆王佑聖相約在平日的午後，陽光灑落在咖啡廳的行人街道上。店外設置了外帶窗口，老闆娘正與外帶咖啡客人確認餐點。走進店內，空間不大，約一半的位置都留給了工作檯，一張工作大桌兼吧台，與三張不同大小的桌子，在店門上方則在播放著...

  • 鴨川畔的一條魚efish cafe

    August 03, 2015

    京都的老咖啡館很多，但是富於現代設計感的咖啡店卻比較少見，efish cafe是一間現代感十足、而且可以讓你安靜一整個下午的地方。沿著高瀨川南行，一路上櫻花嬌豔動人，溪畔的餐廳商家也多熱鬧喧譁，這種繁華景象一直要到過了五条大通之後，才整個安靜下來。在這裡，高瀨川逐漸與鴨川靠近，而efish cafe...