突破事業瓶頸 引入創新技術與天然食材
在中壢已具有相當知名度的「Rainbow PaPa彩虹老爹」甜點店，過去以手作的療癒甜點打響名號，然而開業至今3年，在眾多新甜點品牌夾殺下，難免遇到停滯期，同時，也必須重新打造健康天然形象，才能迎合民眾訴求。為此，真億創新團隊幫助「彩虹老爹」朝兩大方向轉型。在食材改善上，選用來自台灣原鄉部落的在地食材，如紅藜、馬告、芋頭等天然作物，並開發原鄉甜點、飲品。
此外，團隊更特別引進「健康光合能量工法」的新料理方式，以「善」的力量，透過陽光、能量及音樂等，改變糖的分子結構，提升糖的甜度，進而讓甜度、香氣大大提升，不僅將降低成本，亦能減輕身體負擔。
飲食新觀念 降低成本提升商品價值
除了「彩虹老爹」的店主人兼烘焙師黃淑珍，張淑珍和柯忠義也都是自己創業多年的創業家。因為同樣意識到飲食創新的趨勢，加上創業路上單打獨鬥，倒不如有夥伴的扶持合作來的更容易成功，於是便組成團隊，從甜點開始傳遞新的飲食理念。
真億創新團隊行銷長柯忠義表示，「健康光合能量工法」，在食品運用上則是創舉，然而早在3、4年前，他就已將該技術應用在其他餐點，經過多次實驗，也證明了在其他客觀因素不變下，加入「健康光合能量工法」的餐點的確美味度能獲得提升。
然而，因為大眾對於陽光、能量、次序及等速工序法等應用在食品的知識非常匱乏，所以透過分子料理的方式，吸引民眾目光與好奇，提高民眾對「健康光合能量工法」的接受度，同時也提升甜點的價值性。
進駐智慧餐廳 運用新創資源形成平台企業
這次參加計畫，團隊會以「智慧餐廳」方式進駐，並運用新創基地資源，逐步邁向二階段的營運目標。第一階段是多元化和差異化，設計開發更多健康光合能量美食的週邊商品，提供新創基地團隊與社區居民。同時提供線上｢雲端客製｣+｢AR擴增實境｣APP系統加值服務，讓顧客不只是購買商品，更能共同參與製作過程，為企業及消費者，提供專製化加值服務。第二階段開放｢連鎖加盟」﹕本公司擴大服務範圍及服務對象，對外開放招商、加盟等促銷活動，結合不同企業，串連消費者，為合作參與者和消費者提供一個抹合虛擬及真實交易場所或環境，並通過聚集人氣擴大用戶規模，使各方參與者受益，達到平臺價值、企業價值、客戶價值和服務價值最大化，形成多邊效應和聚眾效益，以創新傳播理論，加速傳播個人動態消息，創造出更多的合作模式，並快速提升各方企業品牌的知名度和營收的效益，此計畫為本公司重要營運戰略手段。
台灣餐飲發展相當成熟，要在紅海中創造一個新商業模式，是很大的挑戰，然而，勇於創新與顛覆是他們最大特質與優勢，也因此，他們期待若未來能夠順利進駐「皇翔創活新天地－夢想家」，該空間將成為他們企業發展的基地，用以實現共享共好並且利他的企業願景。
