前陣子停留日本期間,撥空逛了新宿車站南口,開幕才兩個多月,引發網民熱烈討論的NEWoMan百貨公司,每個樓層都讓身為設計師的我驚嘆不已!這處針對熟女客層打造的商業空間,不但顛覆了我對百貨賣場認知,更揭示了未來實體賣場的設計趨勢。 雖說自己長年專注在工業設計領域,但對於觀察百貨商場,卻始終充滿興趣,這和二十多年前,跨入職場第一份工作,是在蜜雪兒女裝品牌擔任企畫,經常要和百貨公司交涉設櫃事宜的背景有關。 當時,我對日系百貨動用高空攝影機具記錄顧客移動路徑,進行科學化分析,決定各層樓專櫃位置,感到十分震驚;這回,看到新宿這家新百貨公司,跳脫追求坪效的框架,並打破商品分類的創新陳列,所感受到的則是風格力衝擊。 走進NEWoMan,一樓不見任何化妝品和女鞋專櫃,有來自銀座、也賣生活雜貨的時尚米店,以及包括Blue Bottle精品咖啡等人氣餐飲名店,餐飲服務不採美食街形態呈現,而是面向街邊的店中店形態,務求展現各自品牌獨立清晰的風格。 往上走,每個樓層亦非如傳統百貨公司般,依男女裝、家電或廚具等,製造業的軸線區分,如二樓強調「都會感」系列主題,三樓則是「簡單生活提案」,五樓保留畫廊與美術展覽空間。高樓層的主題更特別,進駐的是帝京大學醫學部婦產科、小兒科,還有一家藥局,以及國家認可的托兒所,滿足目標客群的全生活需求。 最有意思的是,幾乎每一個進駐NEWoMan的品牌,都融入跨界精神,花店也賣起紅酒,服飾品牌更多結合生活用品甚至開出茶飲吧,以融入式的陳列或店中店形態,塑造的整體生活感十分強烈。因此,走進服飾櫃位的顧客,可能是去喝下午茶;走進茶品牌出來時拎著的,卻是帆布包和居家拖鞋,每家店販售的,不再是只歸屬於某一品類的商品,而是完整的生活風格體驗。 從設計師的角度,我注意到這處賣場是如何挑逗顧客的五感六覺,不只洗手間設備一流,水龍頭是結合乾手機的Dyson奢華逸品;電梯口的清水模牆面,搭配美感十足的花藝作品;一般百貨公司樓層指示牌的燈箱,則依樓層主題,改採不同金屬表面處理的面板呈現,對於光影、觸感細節講究,每個角落都不放過。 NEWoMan帶來的商業啟示是,面對電商海嘯,以生活提案,也就是品味表述或引領一種完整情境式的生活主張,將是未來實體賣場的集體新趨勢。