看表中王者如何贏在看不見之處

定價，是品牌主觀認定的數字，但拍賣場上的成交價，則是眾人與市場客觀認定的數字。翻開拍賣會的各季型錄：鐘表珠寶部門的表款裡，百達翡麗（Patek Philippe）一直占去不少版位，拍賣場上此起彼落的交易紀錄，更反映了百達翡麗的炙手可熱。不只歷史上最高價的成交紀錄由百達翡麗的超複雜懷表Cal.89創下，而每年九月由摩納哥王室舉辦的Only Watch慈善拍賣，成交紀錄同樣總是由百達翡麗寫下高峰。

資深腕表評論家曾士昕分析，一般高級品牌具備報時功能的問表（Minute Repeater），如定價在新台幣八百萬到一千萬元之間，實際拍賣場成交價僅在兩百至三百萬元之譜，但如果是百達翡麗的問表，至少也要七百至八百萬元起跳，足見表王身價。但可別以為百達翡麗僅骨董、二手表熱賣，去年品牌一百七十五週年，在日內瓦推出的Ref.5175大複雜腕表，同樣奇貨可居。全球限量七只，令多少重量級藏家捧著現金都要擠進排隊名單。

這只Ref.5175大師弦音Grandmaster Chime腕表，包含了大小自鳴、三問、報時鬧鐘、鳴報日期等二十項複雜功能。一般而言，一顆機芯如果在兩百個零件以上便算精密，但Ref.5175光表殼就要二百一十四個零件，機芯零件更多達一千三百六十六枚，它耗時七年研發、得到六項專利，製造、組裝、修飾便花去兩年，全世界只造七只。

同樣強調傳統瑞士製表工藝的高級品牌不在少數，但百達翡麗有何過人之處，在市場與銷售上屢傳捷報？其對機芯的高完成度修飾、對誤差的嚴厲標準、對自我要求的無出其右，以及一○○％修復的承諾，正是構築百年金字招牌的四項殺手級基石。

瑞士製表工藝百年來百花齊放，各家所學大同小異。《時間觀念》雜誌總編輯郭峻彰認為，百達翡麗的機芯打磨實無特殊手法，但它注意到每個細節，以大量、全面性的高完成度取勝。具觀而言，每個零件都經處理，從螺絲、基礎零件都經拋磨修飾；以微觀而言，即便是齒輪軸心的兩端，都經七道程序處理，這使齒輪軸心不卡油垢、不易磨損。

此外，機芯的自動盤（Rotor）上Calatrava的十字徽章皆為手刻，透過十倍放大鏡觀察自動盤上的凹槽，「可以感覺到刀鋒」。這也是郭峻彰特別推薦，欣賞百達翡麗機芯之美的個人偏方。百達翡麗的機芯，即便連無法直觀的內裡，都曾做過機芯修飾，即一顆機芯在製造完成後，會再經拋光、倒角、打磨等後續處理。在功能上，修飾過的機芯，拋去了粗邊，穩定度提升了，也減少使用的耗損。在視覺上，各種打磨裝飾，像為機芯穿上不同質地的衣服，帶來美觀的視覺。機芯打磨對一顆機芯功能的好壞本身並無顯著提升，但對機芯的價值高低，卻是無可計量的加分選項。

0．0000五公分誤差值

而既然是工業製品，便有生產誤差的存在。對高級廠家而言，零件的容許誤差值，公認標準約為千分之一毫米，即是○．○○○一公分。但百達翡麗對零件的容許誤差值則是兩千分之一毫米，即為○．○○○○五公分。即便以顯微鏡檢視，○．○○○一或○．○○○○五公分的誤差也極為細微，但就是對一個零件都要斤斤計較，才顯示出對精準最嚴厲的要求。

有了誤差，就有標準可言。百達翡麗的腕表，還有一項特殊之處，就是使用只有自家認可、但更為嚴格的認證：百達翡麗印記（Patek Philippe Seal），這個二○○九年推出的一個自己當裁判的標準，不假他人使用，而且僅由自家工坊認可，推出時，舉世譁然。

然而這項印記對機芯打磨的標準，完全超出水準之上，甚至對精準度的要求更在每日負二至正三秒之間，較瑞士天文台認證還高上兩倍。更有甚者，這項印記更針對表殼、表耳、帶釦、表帶，無一不做規範。譬如一旦使用PP印記的表款，即便連表殼與表帶之間串聯的彈簧棒都必須為實心K金，而鱷魚皮帶也必須為養殖、非野生捕捉。

建模具部門，百分百修復

腕表的價格可以由人所定，價值卻必須由市場來證明，就是這由裡而外、無微不至的標準，平息了眾人的疑慮。

《城邦國際名表》總編輯劉必祥分析，目前全瑞士有能力修復骨董懷表、腕表的廠家，一隻手數得完。其中像愛彼（Audemars Piguet）便擁有自己的骨董表維修工坊，專修復年代久遠的骨董鐘表。一旦零件缺失，工坊工匠甚至還會開模生產，強調連別廠的款式都能修復。手表畢竟是工藝製品，有機芯、齒輪、每日運作，就有耗損、故障的一日，但唯有百達翡麗，不僅具備骨董鐘表修復能力，而且保證一八七五年創廠以來的產品皆一○○％有能力維修。

一○○％保證修復的背後關鍵，在於百達翡麗保有一整間的模具部門，並為所有模具分門別類、按上身分號碼牌，並以電腦管理。所有模具一一上架，大量陳列，想找到特定零件的模具，把關鍵字或模具編號輸入電腦，就會得到正確的貨架、排號，再抽出收納盒，核對「身分證」，一目瞭然！

未知古、焉知新？從最精密的機芯修飾，由裡到外的高規格自我要求，佐以一○○％的承諾與信任。一只名表所能兌現的美的承諾，百達翡麗說了很多、很多。

【延伸閱讀】圖解百達翡麗PP 王者印記

想知道為什麼一只表款造價如此高昂？而且即便轉手，在二手拍賣市場仍有一定行情？百達翡麗印記，為PP 的王者身價，再推新高。但什麼是PP 印記？我們以2015 年新款的Ref.5524兩地時間飛行腕表為例，用簡單的5個圖解分析，告訴你關於品質、關於美好的幕後關鍵。

1. 彈簧棒
連接表殼與表帶之間的彈簧棒，是完全看不到、無法炫耀，扮演工具性角色的存在。但PP 印記規定，即便連彈簧棒也必須為K 金，奢華藏在細節裡。
2. 精準度
凡經PP 印記認證，機芯每日的走時誤差，必須在-2/+3 秒之間，不得超過。其較瑞士天文台的標準更為嚴格，精準度在雙倍以上。
3. 皮帶
舉凡高級表款，多選用鱷魚皮帶。但PP 印記甚至規定，所選用的鱷魚皮帶必須來自養殖而非野生捕獵，杜絕違法狩獵行為，從自家精品用料開始。
4. 打磨修飾
精鋼部件的側邊必須經過緞紋磨砂處理，其斜角和凹口則進行拋光。外露表面必須打磨光滑，但調節器元件除外，須拋光處理。螺栓頭必須經過拋光或者飾以圓形粒紋，其邊緣和槽口均經過倒角處理。
5. K 金自動盤
只要是自動上鏈的機芯，PP 印記規定，自動盤一律選用純K 金製造，其上的十字徽章，更為人手雕刻，非機械大量生產。

【延伸閱讀】百達翡麗的機芯，連無法直觀的內裡，都下足功夫進行機芯修飾。

1.1948年時發明的新式Gyromax平衡擺輪，可由旋轉外側的開口進行微調。
2.1863年時發明的滑動發條，能避免上鏈時過度緊繃而造成斷裂，為日後自動上鏈機芯的研發基礎。

【延伸閱讀】瑞士製表產業3大認證

瑞士天文台認證（COSC）、日內瓦印記、以及QF（Qualite Fleurier）認證，其共通點是均為公共財，由第三方公正組織，針對機芯或全表進行精準度、性能的評量。不同的是COSC強調機芯的精準度每日誤差為-4/+6，而日內瓦除對機芯的要求，更包含成表的防水性能等標準。