人氣蛋糕價不高
2015/08/18
- 文字 / 徐銘志
網購、團購絕對是很時興的運動。動不動就聽到周邊的人說，等了幾個月的團購品終於來了，或哪個網路商品爆紅許久。近來，「D2惡魔蛋糕」名聲響亮，談話性電視節目介紹它，還有媒體報導它日銷一千兩百盒，我的友人為此訂了兩盒嘗鮮，讚許經濟實惠。我上了官方網站打算訂貨，想不到訂單已排到六天後。但有趣的是，D2惡魔蛋糕其實在台北有家實體店鋪，直接到店裡買，只要有現貨，不用排隊，也不須付百來元的宅配費用，就能把蛋糕提回家。
這究竟是什麼樣的蛋糕？拿人氣最高的「貪戀巧克」系列來看，以巧克力製成海綿蛋糕，再搭配不同夾心餡料和外層，變化出香蕉、核桃、榴槤、草莓、經典等五種風味。當中，以香蕉和經典兩種口味最受歡迎，我買了「香蕉巧克力蛋糕」來試試。據店員說，兩層巧克力海綿蛋糕中夾有一片片香蕉內餡，上頭又鋪了一層白色卡士達。比起外頭同尺寸的蛋糕，這個八吋蛋糕較為扁平，矮了一截。
白色卡士達嘗起來較像奶油，有點膩口。此外，蛋糕在常溫下放了三十分鐘，香蕉內餡仍帶著冷凍過的硬脆口感，有人愛有人不愛。至於巧克力海綿蛋糕則稍嫌鬆散。整體而言，不會過甜，口味中上，一個八吋蛋糕也才兩百多元，我想是其致勝關鍵。或許，它不會成為我在重要場合拿出的蛋糕，但滿足了人嘗鮮和跟上風潮的心態。
