早起在20款玫瑰前深呼吸

學學文創志業創意總監林文媛，早就體會早起聞花香，是怎麼樣一件幸福的事。

因為身為台玻董事的爸爸林伯實，本身就有種花的興趣，林文媛從小就習慣，一大早起來被帶來逛花市，四點天還沒亮就開（到中午十二點）的內湖花市，現在也成為她早起必去的市場。

「早上起來一滾下床，穿了雙拖鞋，也不用打扮，我就會上這裡來。」她睜大眼睛說，在到公司報到之前，如果可以來買上一束花，甚至只是一朵，帶到密閉的辦公室裡，心情都會不一樣。林文媛有一次買了朵牡丹花，拎著花到辦公室，一邊聞聞它，逗逗它。那一天，她變得特別有耐性，將整個會議細節聽完。

空運來台的珍奇花材

這天早上八點，林文媛帶我們走進台北內湖花市。

到處是穿梭的人。近瑞光路第一排販售盆栽的店家，忙著為綠油油的觀葉植物洒水，以呈現最青翠的模樣。香草植物吸引了一批顧客，薄荷也想要，巴西利也放不下，討價還價中，不知不覺又加了一盆迷迭香。

走進阡陌縱橫的花市內部，一面對園藝用品投射注意力的同時，得小心別撞上急忙要將進口切花上架的商家員工。他們快速的將一車車新鮮花卉推過你面前，不同色彩、大小和姿態的玫瑰一字排開，就是二十幾款。花瓣呈或捲或開放狀，從最淺的粉紅到成熟的暗紅，色彩幾乎要比化妝品牌MAC的脣膏還齊全，滿足專業的、挑剔的買家。

「我要六十公分長的莖。」

「有，左邊就是。」

「我要更大朵的向日葵。」

「有呀，這一季才剛剛空運出貨的。」

穿著時髦緊身條紋襯衫，戴著太陽眼鏡的男性，正在為自家的高級家具店，大量挑選當日要裝飾店面的花材。刻意穿著低調的富家太太，則左挑一點在初秋季的此時，仍鮮豔花俏的澳洲進口花卉，右選一些南洋來的椰子科葉片，打算在下午茶的杯盤旁，營造豐富華麗的氣氛。

只看熱鬧的畢竟是少數，因為看沒兩分鐘，就發現一把可以插在窗邊，顯得十分搶眼的黃色小雛菊，只要四十元，當場就加入了搶購戰局。

交通方便的購買環境

占地一千八百坪、近三百個攤位的內湖花市，攤商多，貨色當然比一般假日花市齊全。各式進口花和各種木本植物，大朵的、細花的，枝葉特長的，花藝老師要表現插花的線條、形狀，全在這裡可以找齊。

買一大把花，比照批發價，從數十元到數百元，且因附有停車場的方便性，每週開六天，還是非常擁擠。

林文媛最喜愛的，是大朵搶眼的單枝花卉，以及連枝帶葉，甚至附有許多小果子的枝葉類。這兩種品類最大的好處，就是隨意往花瓶裡一插，就有他們自己的姿態。

例如大朵的白牡丹，光是往淺而圓的碟狀花器一擺，自然就顯得飽滿、貴氣；帶著果實的花椒葉，整串長枝完整留下，每間隔一段綁上緞帶，不必什麼修剪就可以裝飾在長桌上，配上蠟燭等物，很有西洋風味。

內湖花市從不讓她失望，不會只有常見的百合、玫瑰，那些她說不出名字的，總是帶來很多驚喜。「蘋果花」整串的白色小圓珠，有她偏好的小果子樹枝風味，卻又帶有葉類沒有的純白和可愛感；花型長而奔放的，是經過改良的孤挺花，她一看就愛上了，根本不必管它叫什麼名字。

只送不賣的人情味

買久了，一家專門經營進口花卉的店，老闆娘簡直比天天見面的朋友還要了解林文媛。除了會根據她的喜好，推薦她還沒注意到的當季新進貨。甚至，還關心的拉著她的手，告訴她上次和她一起來買花的人，後來跟另一個女生來買花。老闆娘誠心提供自己的觀察，逗得林文媛直發笑。

濃濃的人情味，在內湖花市只送不賣。

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採訪當天，林文媛買了「娜娜陽光」、白色的百合花和一大把帶有小果的火珊瑚。謙稱自己是「小老粗」的她，收集了不少直徑30公分之譜的花器，是她覺得不夠細膩的自己，插花時最好用的搭檔。

這些收集多半帶有大而直的寬口設計，純透明玻璃，或圓或方都有，就是很少有多餘的花俏感。

處理百合花等花卉植物，林文媛直接裁剪花材，高出花器的部分與花器本身約莫是1：1的比例。滿把插入，由上往下看，各角度都連接成圓弧狀，就會是開闊空間裡，很有存在感的點綴。

這種大器的插法其實不難，只要是挑選的花型與葉片本身夠飽滿，就會有張力，而細枝小花則不適合這樣使用。

帶有小果的樹枝，她則用黑色收小口的陶瓶，一側留部分的空間，表現中國畫風的留白藝術。

不管是哪一種，原則在於：不要插太多不同植物在同一個瓶子裡。以林文媛自己的想法是，單單插一種，讓它自己表現出自己枝幹的味道就好了。

哪裡買？

攤號30818/30819：專營南北半球進口花卉

攤號30917：專營觀葉、帶果樹枝