到土耳其　爬色彩鮮豔的手工教堂

土耳其卡帕多奇亞（Cappadocia）地區，小鎮哥樂美（Goreme）的當地人，指著一塊高約三層樓的淺褐色石灰岩，示意我們爬上去。約當第二層樓的部分，看起來是有個可以深入的洞穴入口，只是通往高處，沒有任何樓梯。她掛著大大的笑容說：「用爬的。」然後像猴子般手拉腳爬，一鼓作氣的以順助跑速度登上去。我下巴掉到胸前，忖度危險度，決定先問她上面有什麼？

「教堂。」她簡單的說，「基督教的教堂。」

要手腳並用才能進入的「野外」教堂，除了土耳其這個地方，全世界找不到第二處了。但是全區上千座的十一世紀老教堂，全是「手工」製成，色彩歷千年至今仍相當鮮豔，保證值回「置生死於度外」的代價。

土耳其是個不折不扣的回教國家，但這裡的基督教教堂與清真寺齊名。原來是十一世紀時，君士坦丁大帝尚未將基督教扶正，基督教徒必須逃避追殺，躲到卡帕多奇亞這塊以喀斯特地形（即大片的石灰岩）聞名的荒郊野外生存。

幸而石灰岩本來就硬度低，徒手就可以鑿出洞穴，此地雨量低，不像桂林的石灰岩會被水溶解滴下來（變成鐘乳石），所以他們可以深入挖出一整個地下城市供躲藏居住。這群宗教難民，花了數十年，用手鑿出數千個大小不一的洞穴。一個洞穴相連的村落，可以容納三千人。

當然，其中少不了他們賴以信仰的教堂。

洞穴裡的不思議

除了十字象徵之外，這群基督教徒在洞穴內養鴿子，取鴿蛋與顏料混合，繪上宗教壁畫，有許多早期、現在幾乎亡佚的宗教故事情節。例如一幅留著白鬍子的女性身體圖像，據說是一位極為虔誠的聖人，因為長得太美無法專心於信仰，於是透過禱告讓自己變成了男人的臉。世界上僅有這裡的畫作，將這個古老傳說畫了下來。

由於過去洞穴是封閉、沒有接觸到陽光的，因此色彩一直維持得很好。其中，以哥樂美露天博物館內最晚開放的「黑暗教堂」為最佳，顏色彷彿是近年才塗上去一樣歷歷如新。

不過，經歷了十個世紀的風化，整個「地面」，已經降到比當年低數十公尺的水平面，一整片的石灰岩被侵蝕得剩下一根一根像野柳女王頭那樣的煙囪狀。這些原本的「地穴教堂」，也變成必須抬頭、攀登才能看到的「煙囪教堂」。

儘管哥樂美露天博物館設備完善，要進教堂有梯子幫忙，很多人還是寧願到附近郊外體驗徒手攀登的樂趣。

在當地請導遊，他們都會帶上繩索、工具，不過除了兩、三個斷層較大的地方，他們一定鼓勵大家拿出手腳來。透過他們的經驗，指點幾處踏腳處，看教堂之前，可以先體驗一段類似攀岩的成就感。

然後導遊會一一介紹教堂異於常態的「設計」，要大家猜。例如教堂正中央徒手挖掘的大凹洞，猜了半天才知道，原來是屍棺。因為以前不能光明正大的把屍體拿去掩埋，所以都得在教堂待一陣子。諸如此類，還有鴿子洞、蠟燭台等巧妙設計，這番推敲樂趣，最好是等你親身去猜，再等導遊公布解答才好玩。

在一個個洞穴裡穿梭，好像回到童年，在秘密基地裡玩捉迷藏的感覺。只不過這個真實世界版的秘密基地，蘊藏許多歷史的痕跡及好玩的古代設計，透過那些基督教徒的雙手，這裡成為世界上最獨特的喀斯特地形。

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聯絡單位：哥樂美民宿多有合作的健行導遊，向所住民宿email洽詢即可。

需要時間：有多種不一樣的健行路線，建議安排兩天，一日行程約為早上九點至傍晚六點。

適合季節：旺季為4∼10月

價格：一日健行行程約55歐元（約合新台幣2,300元），附午餐，需預約。

難度：中。需手腳並用。

旅遊錦囊：另有熱氣球遊卡帕多奇亞地形，但較貴，旺季約130歐元（現金價，約合新台幣5,500元）。