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換工旅行,台灣也有

2015/08/18

  • 文字 / 陳愷鑫
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近年很流行的打工度假,不須遠求,台灣也有部分民宿、農園陸續推出,一方面業者能滿足旺季人力需求,另方面也讓旅行者省下旅費,又能深入體驗在地生活。

原本任職廣告公司的金欣儀(小金)就是一個例子,自稱患了旅行強迫症的她,為了能更自由安排時間,她辭掉工作,從去年六月到今年初投入「打工遊學」的行列。

因為關心環保,對有機農業也有興趣,她一邊當自由撰稿人,一邊到可以學習生態或有機農業知識的地方旅行,為節省旅費,出發前她會先和當地民宿或農家聯繫,尋找或主動提出希望以工作換取食宿的方式,完成「除了交通費幾乎不花半毛錢」的旅行。

最讓她感興趣的是花東地區。半年來,她已在花蓮富里的有機農園、台東卑南太平生態農場、布農部落、東河興隆社區等地換工。在這些地方幫忙的事五花八門,簡單的如做早餐、換被單,難的包括堆土蓋房子;複雜的像是抓蝴蝶做標記、為遊客導覽當地歷史文化等等,讓從事文案工作的她發現:「原來除了寫東西之外,我還可以做這麼多事。」

在太平生態農場工作其實是有薪水的打工度假。不過,民宿工作看似簡單,但一點不輕鬆。她曾經一口氣做完四十客早餐,接著打掃、整理十幾間房,然後還得帶客人體驗爬樹、用電鑽幫參加DIY活動的小朋友做樹枝鉛筆,晚上還得帶客人做夜間觀察。

「換被單最累人。」小金說。因為山上氣溫低,民宿主人使用極厚重的羊毛被,讓個頭只有一百五十公分的小金,剛開始光換一床被單就要花掉二、三十分鐘,換完再休息一、二十分鐘,一個早上只能弄好兩、三間,讓曾想開民宿的她大呼:「所有想開民宿的人,都應該先到民宿換工體驗一下。」

工作雖累,但各種體驗卻完全免費。比方說爬樹,這是為了可以觀察樹冠層的生物。先在樹頂架設備,爬樹人再穿上類似攀岩用的繩索,運用槓桿原理,施力將自己的身體拉往樹上。



另一件讓小金印象深刻的是夜間觀察,為了不驚擾夜行動物,他們必須摸黑行走,由嚮導循著樹蛙的聲音來帶路。小金回憶,一開始完全看不到路,約莫五到十分鐘習慣黑暗之後,她很驚訝的發現,憑著月光不但有能見度,而且月光原來亮到能照出自己的影子。

最令人開心的,莫過於找到約拳頭大的橙腹樹蛙。它的背部是亮彩帶斑點的墨綠色,腹部卻是美麗的橙紅色,這種保育類樹蛙一晚上能看到一、兩隻就算很幸運。她在農場住了十天,天天聽蛙叫,「到後來,我能分辨好幾種樹蛙聲音呢!」她興奮的說。

在出發至台灣各地換工旅行前,小金原本也不曉得自己會出門這麼久。常常是在一地待了一段時間後,認識了當地朋友,從他們口中得知其他可以換食或換宿的訊息,她又背著行囊前往。抱著嘗試與學習的心態,聽起來好玩的她都去試試,做過最粗重的工作,是參與台東東河的興隆社區自然建築。

那是一個自力造屋的建案,為求自然,完全以人力挖地基,再保留挖出來的土做為將來建築房屋用。瘦小的她,推一車土到堆放處傾倒就花了不少力氣。但比起一般旅行,換工得來的旅程不但融入當地生活,且體驗型的工作更讓小金發現自己更多的可能,所以她稱這是「打工遊學」。

除了玩樂,她學到民宿經營、生態知識、資源整合、活動企畫等等,最重要的是還能回饋當地。因此她感動的說:「這趟旅行讓我找到生命最重要的東西!」

*小小「金」驗談

小金參加過的換工,大致可分為三種形式:打工度假或以工換食宿、志工假期和「部落客參訪」,有興趣的人可透過網路搜尋。

1.打工度假或以工換宿

可參考台灣的WWOOF(國際有機農場組織),到農場換工(www.wwooftaiwan.com);或是在「休聞農業發展協會」、民宿或農園等網站尋找徵人訊息,主動詢問能否短期打工或換工;另外澎湖、墾丁、台東等地也有業者會在旅遊旺季貼出短期人力徵求。



2.志工假期

有別於一般旅遊,這是利用假期參與義務勞動、志願服務或觀光解說員等工作,是服務也是休閒。有些須付費參加,但也有供食或供宿的工作機會。可上「生態工作假期」或「青年志工行動網」網站,或以「志工假期」上網搜尋。

3.部落客參訪

近年「部落格行銷」風行,小金曾三次受邀參加「部落客參訪團」,由業主提供交通食宿免費的旅行,條件是將寫體驗內容寫成部落格文章回饋。有興趣的人可留意「農業易遊網」,或其他觀光或民宿網站舉辦的「部落客體驗」活動,寄文章毛遂自薦。 (文‧陳愷鑫)

 

小檔案 _ 金欣儀

30歲,自由撰稿人。 以工作換取食宿(或薪水),2008年六月到2009年一月間,遊走花蓮有機農家與民宿,台東太平生態農場、布農部落、興隆社區自然建築,以及阿里山茶園等地。 心內話:在旅行中學會思考,除了賞美景、啖美食、交朋友,也希望能給當地回饋。

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