義國設計展的未來狂想

「米蘭三年展中心設計博物館」（TriennaleDesign Museum），曾被《紐約時報》譽為「國際設計界最高殿堂」。不過，設計迷若想飛至米蘭朝聖義大利設計品，多少得從長考量。好消息，是該館策畫之「新義大利設計展」，九月二十日起在南投草屯「台灣工藝研究發展中心」展出，設計迷跑一趟草屯，簡直是又近又容易了。

如果你還需要CP值更高的理由，這回的義國設計展是從兩百多件作品到展示手法整場輸出，原汁保留義大利風味。該展二○○七年首度在米蘭展出後即開始世界巡迴，已到過伊斯坦堡、北京等地，邀展者可要排隊。這樣，可以去一趟草屯了嗎？

這次展出作品的共同點，除了「新」這個字，沒有更適合的形容詞了。設計類別則包括家具、服飾、金工、日常用品、平面、聲音、交通工具……，風格基本上不脫義式設計的專屬關鍵字：幽默，新奇，帶點刺激。尤其是「食物設計」這一項，更是很會讓人說出「好義大利！」這句評語。

沒錯，就連食物也能設計。義式烹飪已經是經典，這群設計師則運用其精髓再創未來的經典，義大利人夠格讓「食物設計」也成專有名詞。像是「魚書」是由米其林二星主廚卡洛（C.Carlo）設計，他的餐廳「Cracco-Peck」擅以時髦的方式提供傳統米蘭菜，他的食物設計也不脫此路數。這本可以吃的「書」，是以各種魚、烏賊、干貝、蝦子等海鮮磨粉、加工而成的不同紙張來裝訂。想吃哪個口味，撕一張，七十度溫度烹之，紙會融化，即可當成高湯加入沙拉、義大利麵等。

其他的義式奇想還有：一台真的很平的「平台」鋼琴——因為它同時也是桌子。一張長搖椅——但它是要擺在路邊的，旨在都市中營造家庭感。還有一輛真的很難以一句話形容的單車。請注意：它是雙輪而非單輪，但比傳統雙輪更小支，目的不在騎出門，而最適合在室內健身。

酷吧。無論如何，若你真來到草屯欣賞此展，在讚歎義式設計形式上的趣味和狂想之餘，建議別急著判斷這些作品是否實用、是否能量產等等，而請試著揣想一下設計者的邏輯與理念。正如「米蘭三年展中心設計博物館」前主席藍培婁（D. Rampello）定義，「設計」不只是實用的想法，也是一種生活方式，也是一種有計畫性的張力。

此外，展中較小的作品，策展人借用迴轉壽司的概念，將一碟一碟設計輪番轉給觀眾看。中間還有螢幕，呈現平面、網頁、甚至聲音等設計，上菜上得五光十色。這些擺法如果你到米蘭實地去看也一樣的，可說是展覽手法也是參觀重點了。

不只眼睛瞧見的，承辦此展的朱化創意整合公司總經理、「河邊生活工藝咖啡館」負責人陳明輝特別提醒，「新義大利設計展」背後看不到的評選過程，亦是創新。該展為了保有開創力、鼓勵年輕人，只要設計師年齡低於三十九歲，任何公司行號、機構組織、自薦者都能參加這公開淘汰賽，並有開放的辯論讓這個競賽為大眾所關注。

尤其不從眾的是，該展策展人之一的安妮奇亞麗珂（S. Annicchiarico）強調，該展所挑選主題不會依據任何雜誌關注的焦點，也不會出現「米蘭國際家具展」之「衛星沙龍」曾用過的主題。她說，「新義大利設計展」就是在避免上述窠臼，「不讓新的設計掉入已經有許多類似的樣式中，更試著不讓新設計被理論所框限。」

因為這份勇於向前走的骨氣，米蘭三年展不拘泥於典範，近一世紀以來反而引領了設計的未來。無論這些尚未是經典的義大利新設計是好是壞，該展最看重的是設計的過程，甚至是其後的哲學。因此，如果參觀「新義大利設計展」時只注意外在形式、只介意好不好用，那真可惜了該展大老遠來草屯出差。

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新義大利設計展（The New Italian Design 2.0）

網址：newitaliandesign2.info/index.html

時間：09/20～11/20，0900～1700（週一休館）

地點：南投縣草屯鎮中正路573號（台灣工藝研究發展中心工藝設計館）

電話：049-233-4141#364

策展：米蘭三年展中心設計博物館（由台灣工藝研究發展中心主辦）

費用：免費