京都-庭園

日本庭園的起源據說是豪族的古墳，其後就是平安時代的淨土式庭園、而發展為室町時代的枯山水庭園、而到江戶時代的大名庭園，亦即庭園的原創期、黃金期都在京都。京都庭園是日本各處庭園的範本，尤其二次大戰時沒遭到空襲，自然環境條件優越，留有如珠玉般的庭園群。現在京都登記為世界文化遺產的庭園就有八個，可見京都庭園已經不僅是日本人最愛，也是世界各國人最愛。

庭園樣式的變遷受時代背景、宗教思想，尤其跟日本歷史有密切關係，造池引水、築山填砂，搭配庭石與與草木花鳥，如此庭園景觀反映了活在那個時代日本人的美意識。

京都庭園關鍵字是，石與水。雖然庭園是以自然風景為範本而縮小重現，主要是四大要素：水、石、植物、景物（借景）。植物與借景，在西洋或中國庭園也都能看到，京都庭園如果掌握石與水，就能理解庭園之美。

世界庭園分為形狀規則與不規則兩種，京都庭園全是不規則，是比較自然風的曲線，而且左右不對稱，主要有三大類，池庭、枯山水、露地（茶庭），江戶時代的迴遊式庭園往往是很巧妙的將三者組合在一起。水是庭園裡流水的遣水、曲水、池水、瀑布等；日本在飛鳥時代還有直線方池，從奈良時代起就是和緩曲線的曲池為主流，在京都平安時代誕生了以池為中心的寢殿造（貴族宅邸）庭園跟淨土庭園，而室町時代開始有不用水的枯山水，這是以砂與石為主角而不用水的枯池。不論曲池或枯池，都常有彷彿海景的造型，如有蓬萊等神仙島、鶴島、龜島等，這有長壽不老等吉祥意味。

池的形狀有的有相當特徵，像西芳寺（苔寺）是宛如草書「心」字的心字池；每個庭園都有許多特色，京都桂離宮除了建築本身可觀之外，也有說法指桂離宮之美在於池，池是庭園主角，描繪出獨特的曲線的水邊（護岸）更襯托出池水之美。

西芳寺是日本許多庭園的典範，銀閣等基本上都模仿西芳寺，將庭園分為上下兩段，上段是枯山水庭園，下段則為池庭。庭園裡的水除了積水的池子外，還有各式各樣的流水，有細長流水，也有池子變形的寬流；像曾任日本內閣總理大臣的山縣有朋，在東山（南禪寺附近）附近的別墅庭園「無鄰菴」，除了借景東山連峰外，主要就是引琵琶湖疏水而造成相當大的池子，構成池泉迴遊式庭園，草坪、樹木的綠意跟多彩的石組調和最為可觀，從母屋內部或小走幾步就能充分享受該園獨特的明朗景色。

庭師利用地勢差距而造的三段瀑布，將水注入庭園中間，而積散為寬淺的池子，從瀑布口回首庭園，則樹梢映照在池面，成為閃爍青空圖的基架，別有一番滋味。庭園因為作家不同而表情各有不同，像重森三玲的做庭著名的都是枯山水庭園，石頭變成主角，凸顯出強烈個性；石頭的組合有時會說故事，有時會暗示主人心境，有時則會擺出天上或海上情景，既象形又抽象，有時也能形成歷史的謎，讓人想解開庭師的用心。

庭園作家用複數的自然石的石組配置，表現庭園內的世界觀，像小崛遠州設計的南禪寺金地院庭園裡非常著名的是，用石組來構成「龜」、「鶴」，稱為「龜鶴之庭」。龜石的中央有一個突起的大石稱為「龜甲石」，而鶴石有個細長的首石，彷彿鶴的脖子，因此有了招福又美麗的造景，其他也有神仙島如蓬萊、瀛洲、方丈等，都是受長生不老的神仙思想而呈現的；有時候也會用自然石加上非自然的加工石如石燈籠、手水缽等來搭配；金地院是江戶時代初期臨濟僧為德川幕府所設的以心傳心的寺院，庭園全面鋪有白砂，砂上有龜鶴兩個石組。

枯山水庭園在京都聞名的是東福寺、龍安寺、建仁寺、妙心寺、大德寺、曼殊院等，禪宗寺院居多，映入眼前的大抵是閃閃發亮的白砂，這非餘白空間，有時也會有巨石、樹木的存在。枯山水庭園因為較無鬧意，常為冥想的禪庭，例如重森三玲做的大德寺龍源院，禪的課題是追求事物內面真相。這樣的教誨也是庭園的課題，像以白砂跟苔來表現水的波動，觀客是否悟出真山真水？在自問的同時也凝視自己的心；當然不必想那麼多，只是發呆也有充分的洗心效果。

枯山水庭不用水，除了砂石外，也用苔、灌木來表現自然風景；有些庭池雖非枯山水，有巨大池水，卻以石頭為主角，如二條城的二之丸庭園；石頭學問大，是京都庭園重要特色，也影響江戶時期在東京或日本各地庭園。中國庭園雖然也用石頭，但多採用有侵蝕而出現複雜奇怪形狀的石灰岩如太湖岩等，而且中國庭園以石築山，因此出現有宛如水墨畫般的直立急峻的岩山等，日則以土築山，維持比較溫柔的起伏線條。

京都庭園最想表現的是兩種本質，一種是枯淡，一種是優雅，有時是兩種的對照；京都曾有過絢爛奢華的王朝文化，因此庭園也有展現優雅華麗，如四季花木色彩；而用枯山水則是表現日本特有的「侘」（wabi）與「寂」（sabi）的枯淡美感；其他也有許多動與靜的對比，像大德寺大仙院的書院庭園裡的枯山水的名庭，切割為兩段，上段是嚴峻之氣，而下段表現出躍動之感，將兩種極端凝縮其中。（本文作者為旅居日本三十年的知名作家）