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  • 瑞士琉森夢幻美宿

    July 16, 2020

    琉森是我心目中最美的瑞士城市,市內古蹟優雅獨特,絕美的湖光山色也成就了我最愛的布爾根施托克Spa飯店(Bürgenstock Hotel & Alpine Spa)。規模恢弘又處處細膩,是家至臻詮釋低調奢華與頂級服務的精緻夢幻旅宿。開幕於二○一七年的布爾根施托克Spa飯店位於琉森湖...

  • 二十一世紀的死亡之舞

    May 21, 2020

    瑞士琉森是個生氣蓬勃卻充斥死亡意象的美麗城市。一九八七年我為旅遊節目《世界真奇妙》初次到訪,就對那世界上最哀傷動人的垂死獅子紀念碑及優雅獨特的木構廊橋一見傾心。建於中世紀的「卡貝爾橋」是琉森地標,廊橋屋頂下的一百多幅歷史事件三角彩畫則繪於十七世紀。當時協助節目拍攝的國家旅遊局導遊十分認真,一幅一幅為...

  • 冰河列車尊爵新體驗

    January 03, 2020

    不讓日本豪華觀光列車專美於前,瑞士最知名的景觀火車「冰河快車」(Glacier Express),於二○一九年三月推出了比頭等艙更高級的艙等「尊爵艙」(Excellence Class),讓這可以輕鬆飽覽阿爾卑斯山湖光山色的列車魅力再升級,對已體驗過的人來說,總算又有再次搭乘的動力!冰河快車連結瑞士...

  • 旅人過境

    August 03, 2017

    一條約十公尺寬的莫列河(Morge River),將聖戈波夫(St. Gingolph)鎮分隔成兩區,分別屬於瑞士和法國。因此,有一個瑞士聖戈波夫,一個法國聖戈波夫。今年六月底,我搭乘日內瓦湖的遊船,從瑞士端的碼頭,登上聖戈波夫。我沿著湖邊走了約一百公尺,到了分隔瑞士和法國邊界的莫列河入湖口。我站在...

  • 期待在外國影片「看見台灣」

    July 06, 2017

    我一踏進瑞士的盧森(Luzern)火車站,候車站台幾乎擠爆,而且七、八成是印度遊客,彷彿置身在印度火車站。火車一進站,印度遊客蜂擁而上,喧騰的場面,就像媒體報導的印度火車站畫面。我被人群推擠上了車廂,孤立在幾乎是印度遊客的專屬包廂。自中國開放出國觀光以來,世界各地都有大群中國遊客。但是,印度遊客大幅...

  • 坐擁17萬冊藏書、8世紀羊皮手抄本,登陸世界文化遺産的超夢幻瑞士聖加侖修道院

    December 12, 2016

    瑞士聖加侖修道院(St Gallen Abbey)圖書館是世界上最美麗的圖書館之一。踏入其中,彷彿來到《哈利波特》魔法學校霍格華茲校長鄧不利多的辦公室。天花板巨幅壁畫、對稱的挑高木書櫃,充滿魔幻感。我穿上圖書館提供的大型羊毛氈拖鞋,直接包覆在自己的鞋子外,避免刮花實木地板。一群穿著過大拖鞋的觀光客,...

  • 瑞士家常國民美食,Fondue瑞士起司鍋之原來如此

    December 12, 2016

    起司鍋(Fondue)在瑞士與法國都是餐桌上常見的家常料理,尤其在瑞士更是如巧克力與手錶一樣隨處可見。而「Fondue」一詞來自法文的「fondre」,意指帶有「融化」的意思。作法則是將起司放在一種稱為caquelon的平底砂鍋中,加上白酒、櫻桃白蘭地一起加熱融化為液狀,用細長叉子叉著切成小丁的麵包...

  • 山谷中的心靈居所

    October 20, 2016

    大師作品之所以成為大師作品,我想最重要的評斷要素,就在於它是否能歷久彌新。我是為了建築大師彼得‧卒姆托(Peter Zumthor)而前往Hotel Therme Vals(現改名7132 Hotel)的,然而那次體驗後,我可以說我是為了那旅店,才會前往那瑞士深山谷區一遊。瓦爾斯溫泉浴場(...

  • 瑞士來的一封信

    September 22, 2015

    前幾天收到來自瑞士的一封信,看到上面印了一個大大的德文Polizei(警察局),還沒打開看,就知道此信非好信。小心翼翼打開一看,果然不妙,是一張我在瑞士開車超速的罰單。研究半天,原來是在高速公路限速一百公里的地區,開到了一百一十三公里。可容許的超速是六公里,我超過了七公里。罰款六十瑞士法郎(約新台幣...

  • 瑞士的水仙之旅

    August 18, 2015

    前年五月中旬,抵達位於瑞士列馬湖畔(Lac Leman)的夢都小城(Montreux)。旅館的老闆告訴我們,現在正是欣賞野生水仙花(Narcissus)的季節。夢都到處都是花,像住在花園裡,反而有稍嫌做作的感覺。一聽到 「野」這個字,我的興趣就來啦!老婆在旁邊還嘲諷的說,原來男人都覺得「家花那有野花...

  • 古夜城堡趕車記

    August 18, 2015

    位於瑞士日內瓦湖畔的蒙投(Montreux)是個美麗小鎮,附近有很多的觀光景點。其中古夜(Gruyeres)是我極力推薦的小鎮。古夜離蒙投約四十公里,乘火車要在蒙朋旺(Monbonvon)轉車。約一小時即抵達,車站附近除了一個Cheese工場外,別無一物。問站務員,才知要到古夜城堡,須再走二十分鐘。...

  • 蛋‧蜻蜓‧大青蛙

    August 18, 2015

    Window Shopping是我們旅行時一個觀光重點。經常看到特別的櫥窗,雖與我們經營的行業無關,卻使我們在櫥窗前,佇立良久,不捨得離開。尤其看到很小的店鋪,卻花很大的心思去布置櫥窗,更是感動。想替這些櫥窗拍照並不容易。白天玻璃反光,照不清楚。自己的身影還常會因反光而出現在相片裡。有時店員還會跑出...

  • 漂浮的圖書館

    August 18, 2015

    日本女建築師妹島和世是二○一○年建築「普利茲獎」的得主,她同時也在當年擔任了「威尼斯建築雙年展」的策展人,風光的在夏日的威尼斯穿梭接待世界各國嘉賓,然後人們在展場大廳觀賞最熱門的3D影片「假如建築會說話」(If Buildings Could Talk),影片是由著名公路電影導演溫德斯(Wim We...

  • 忙人時間多

    August 18, 2015

    在歐洲旅行時,行程常以瑞士蘇黎世為軸心。主要原因是它位於歐洲中心。雖然常去,但是每次看到它的湖光山色,仍然讓我驚豔。只有一個小問題。就是不管是由亞洲飛來的班機或由其他國家到此的夜車,一早就抵達了!但是旅館往往要到下午兩、三點才能進住。有的旅館會讓你行李寄放。但是看他們往往就把行李堆在大廳裡,又有點不...

  • 解構商業中心

    August 18, 2015

    美國解構主義建築師李文斯金(Daniel Libeskind)長久以來以擅長設計紀念性建築空間聞名,他所設計的柏林猶太紀念館,還未正式布展前,單單以建築空間設計,就感動了成千上萬的參觀者。李文斯金曾來台參加故宮南院競圖,其前衛的建築設計,卻不為評審所接受,以至於他黯然離開台灣。這些年來除了紀念性空間...