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條件相符的旅遊行程

    張智強 /

    張智強

    張智強

    / Gary的一千零一夜

    香港土生土長,香港大學建築系畢業、EDGE Design Institute Ltd. 創辦人及執行董事、香港大學建築系兼任副教授、米蘭理工學院與倫敦皇家藝術學院等客座講師。是首位獲邀參加義大利威尼斯國際建築雙年展的香港人,曾任飛利浦(Royal Philips)公司簡約形象(Simplicity Advisory Board)全球五人顧問團成員。

    著有《My 32m² Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang:Suitcase House》、《設計旅店Hotel As Home》等書。

    回到風華年代的旅店

    September 20, 2018

    有時失去的越多,越能懂得珍惜,一旦許多事物成為歷史、化作共同回憶,往往就會有人更視之為瑰寶,想要好好蒐藏保存,甚至再利用成撥人心弦的懷舊創意。在如今變動急速的香港,新勢力正鋪天蓋地的抹走老面目,也讓人開始想念並想保衛起,那充滿魅力的舊日香港性格和光輝年華。 香港芬名旅店(The Fleming Ho...

    比雜誌更精彩的旅店

    August 23, 2018

    二戰的戰火曾將科隆炸得面目全非,只有相當少數的建築意外存活下來,包括著名的科隆大教堂,成為那段悲慘歷史的倖存目擊者。而許多人不知道,就在離大教堂步行十五分鐘的一僻靜之處,還有一幢一八九七年的哥德復興式特殊建築,也平安的和炮彈火焰擦身而過屹立不搖,幸而如此,我才能入住由它改建成的隱蔽旅店(The Qv...

    讓忠誠度加分的旅店

    July 26, 2018

    北京王府井大街附近也是酒店百家齊放之地。然而好的旅店不怕一住再住,過去我便入住過王府半島酒店(前身為王府飯店)多次。近期它做了新的翻修,將原本五百多房的規模減為兩百多間,間間都是套房等級,房價與附近五星飯店同型房間相比又不算昂貴,做法可稱得上既大方又大膽,於是我又趁著到北京出差前去體驗。先撇開其他不...

    揚棄地標的隱士巨匠》與自然合一,淨化心靈的禪風殿堂

    July 12, 2018

    由大師一手設計的旅店,無論是建築外觀、室內氛圍、家具,甚或是燈光擺放的位置,都是融入自我意志和靈魂的經典之作。 只是時至今日,為了應付紛雜的商業考量與七嘴八舌的投資者,這樣大膽的做法已少之又少,即便在過去,也是鳳毛麟角。 然而若非大師中的大師,又如何讓人心悅口服的交付所有?這些作品已經成為設計界的典...

    現代建築之父》集合住宅原型 陸地上的巨大郵輪

    July 12, 2018

    從學生時代開始,勒.柯比意(Le Corbusier)就是我神聖不可動搖的偶像,他不僅是現代建築之父,其走在時代前端的功能主義和精神更啟發了無數後輩,包括貝聿銘、安藤忠雄等大師級人物也深受影響。 二○一六年柯比意十七件作品被列入世界遺產,這些鉅作成為了我生命中的旅行Check List。法國的馬賽公...

    前衛又傳統設計教父》拼貼超過100種建築表情

    July 12, 2018

    前往普林西皮公園旅店(Hotel Parco dei Principi)的路途有些曲折。公車蜿蜒而行,一方垂直的懸崖底下,便是蔚藍海水,就算是忍住睡意,也要貪婪的將絕美海景映入腦海。司機因為熟悉而輕鬆奔馳的速度,有時整輛車飆移的狀態就像航行於藍空中的飛行物,令人有些緊張又刺激興奮,幻想是隻在地中海翱...

    網路與現實不符的旅店

    June 28, 2018

    網路是現代旅館業最重要的傳播工具,多數旅店無不挖空心思在網頁頁面內容上下工夫,企圖吸引首次到訪的顧客。我閒暇時總喜歡抱著尋寶的心態在其間逛遊,也常這樣挖掘到意外驚喜,當然,踩到地雷的機會也不少。近年來我幾乎平均每三個月就往京都跑,每一次都嘗試入住不同的旅店,有百年精品也有膠囊旅店,今年冬末時找到一間...

    曼哈頓裡的溫室旅店

    May 31, 2018

    如今最吸引人的旅店,至少需要符合三個要素:具設計感、高質素的服務,以及讓人覺得物超所值的價格。雖然是旅館雲集的兵家必爭之地,然而要在紐約曼哈頓這個一級戰區找到可以滿足這三要素的地方其實少之又少,普普通通的房間已索價不菲,更何況是名師設計、服務盡心的所在。位於西曼哈頓區的哈德森旅店(Hudson Ho...

    京都之舊與新

    May 03, 2018

    到京都總想入住古色古香的町屋老房中,感受獨特的百年風情與人情滋味,然而要我跪坐在榻榻米上卻是一種酷刑,長時間要遷就著老式家具也常讓我渾身緊繃,住著住著,很快就想念起現代臥鋪和高度適宜的西式桌椅。這兩種自相矛盾的心情,在剛開幕的四季十樂旅店雙雙得到充分滿足。旅店由十幢百年町屋組成,每一幢都是樓中樓式獨...

    再創經典的旅店

    April 03, 2018

    近年吹起環保建築風,同在亞洲的東京、新加坡、曼谷甚至上海都可以看到這個大趨勢,大樓林立的香港卻不太跟得上腳步。然而,其實早在半世紀前,中環就有個走在先鋒的綠建築「美利大廈」,其將正方形嵌入式窗戶排列成鋸齒狀四十五度角的角度,不僅巧妙的避開陽光直射,減低室內溫度和提高能源效率,也增加了大樓內的私密度。...

    住進無印良品

    March 08, 2018

    無印良品(Muji)總有一種魅力,走入它的店鋪,就彷彿中了「品味生活家」的魔咒,開始幻想起如何將自家也打造成自然極簡又溫馨的無印風,就算是小小調理包,也似能成為增值廚房taste(品味)的秘密武器。然而買了一樣,又覺得一定要加上無印良品其他產品才能相稱,入手一件收納箱,就似乎得再購入它的櫥櫃、筆筒、...

    舉世傑作裡的沉悶旅店

    February 08, 2018

    隱身在特殊地點的旅店總是會挑起我的興趣,尤其當它還位於美麗的地標建築中時,讓我可一舉多得的進行工作研究和私人享受。有著工業城市印象的德國漢堡,近年在創意產業的發展與柏林不遑多讓,最新亮點是,耗費十年斥資八億多美元(約合新台幣二百三十四億元)才剛完成的易北愛樂廳(Elbphilharmonie),奇特...

    與河畔共生的經典旅店

    January 11, 2018

    這幾年曼谷觀光將重心轉移回昭披耶河(又譯「湄南河」)河畔,新舊旅店百家爭鳴,總有不同的話題引人入勝。年輕旅店固然饒富趣味,但經典卻是永不嫌膩的選擇,超過一百四十年歷史的曼谷文華東方酒店,更是經典中的經典;不僅為當地人婚禮慶典的首選之地,代表著曼谷發展的歷史,更是世界旅人嚮往的浪漫居所。慚愧的是,這卻...

    跨越時空的世外桃源

    December 14, 2017

    不少旅店有著千百年的悠長歷史,但卻鮮少旅店是這樣的,將千百年的歷史,如積木般拆開、搬運、重砌,保留著最珍貴的老靈魂,然後成為另一故事豐厚的新生命。時空不是絕對,它再次印證了這個道理。離開了故鄉,根還在。光是要訴說這度假酒店的源流,就是一大段動人的奇蹟式故事。一個本可以任意揮霍錢財的江西企業家,為了趕...

    尊貴運動旅店

    November 16, 2017

    除了紐約,芝加哥應該是我到訪最多次的美國城市,有次還是搭乘好友兼客戶的私人飛機到達底特律後,又再專程特意前往。對於建築與設計人來說,那兒簡直是活生生的教科書,每次都能在經典中發現新的刺激。這次我貪心的連續住了四個旅店,其中芝加哥體育協會酒店(Chicago Athletic Association ...